教你做兩道家常菜，好吃根本停不下來，吃完就再也不想吃外賣了！

今天周末了，長假後第一個周末，要好好利用起來享受一下，周末都不想出門，就想待在家裡，今天小編就不出門了，待在家裡做飯吃，今天準備做兩道美味的家常菜，可樂栗子排骨和油豆腐炒青椒，超級下飯又好吃，趕緊學起來。

可樂栗子排骨

原料：豬小排2條、可樂1瓶、板栗10顆、胡蘿蔔1根、鹽5克、姜3片、蒜2瓣、生抽5克、老抽6克、白醋5克、植物油10克

做法：

1、栗子去殼，豬小排焯水，胡蘿蔔去皮切滾刀塊，蒜去皮切片，姜切片備用，炒鍋中倒入1匙植物油，放入蒜片薑片爆香，再加入豬小排，爆至排骨兩面金黃

2、加入適量的鹽、老抽、生抽，翻炒均勻，然後倒入一瓶的可樂，完全的沒過排骨

3、再加入小半勺的白醋，大火燒開轉小火燜20分鐘，20分鐘後，加入胡蘿蔔，栗子，再小火燜20分鐘，至湯汁濃稠，再次嘗一次味道，味道可以了就開大火收汁

油豆腐炒青椒

材料：油豆腐，青椒，鹽，食用油，蔥薑末，雞精

做法

1，油豆腐用熱水清洗一下,，青椒也洗凈切塊待用。

2，鍋中放適量油，油熱後放入蔥薑末稍炒，再倒入青椒煸炒2分鐘這樣;然後倒入待用的油豆腐翻炒。

3，加鹽大火翻炒幾下，然後加少許水燜1到2分鐘，然後加雞精炒勻即可。

美好的周末的美食開始，準備去市場買食材回來試試看了，小編已經把做法先分享給大家了，宅在家的老鐵們找點事做吧，反正也是宅在家，做點美食吃犒勞一下自己也不錯，或是做給家人吃，他們一定很愛吃，趕緊學起來吧。

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