得了糖尿病，一點糖都不能碰？醫生：不一定！

糖尿病是現如今比較常見的一種疾病，有人可能會有一個疑問，是不是糖吃太多了就導致患有糖尿病呢？

想要解決這一疑問就得先知道糖尿病的定義，它是由於胰島素分泌不足，以及胰高血糖素分泌過多所引起的一種內分泌代謝性疾病。正是因為體內胰島素不足，導致機體不能對糖進行合理正常的吸收與利用，導致糖分儲存在體內，因此血糖就升高了，而與糖的攝入並無直接關係，所以說患糖尿病不是因為吃糖引起的，那麼糖尿病患者能吃糖嗎？

得了糖尿病，能吃糖嗎？

人體所需的三大營養物質有糖分，蛋白質，脂肪，糖分是機體主要的供能物質，因此不管有沒有無糖尿病都需要攝入糖分。

但是因為糖尿病常表現是胰島素分泌不足，如果攝入過多的糖分，會加重病情。因此平時要控制糖的攝入，對於一些能快速升高血糖的糖類如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕等要絕經避免。

但一些多糖則是可以適當吃些的，如澱粉。澱粉屬於多糖，想要被人體攝入消化吸收需要先被人體的澱粉酶消化分解成葡萄糖再進入血液，所以說吃澱粉類食物，血糖不會急劇升高，因此糖尿病患者可以吃，但是也應該在控制血糖的基礎上適量食用。

另外，水果中雖然也含糖，但糖友也不需要完全避免。因為水果中的糖分有很大一部分是多糖，人體吸收得比較慢，比如膳食纖維、果膠。

糖友飲食有7個注意事項

除了不吃糖之外，糖友飲食還有幾點需要注意的：

1.糖尿病飲食需要食用一些少油少鹽的清淡食物，做法可以採用蒸、涼拌、涮、煮、燉、鹵等。

2.少吃油炸、油煎和油酥的食品，以及豬皮、雞皮、堅果類(如：花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。

3.糖尿病患者的主食一般以米飯和麵食為主，但是粗雜糧中的無機鹽、維生素含量高，膳食纖維多，因為膳食纖維可以促進血糖降低，所以糖尿病患者或者高血糖患者可以選擇，如燕麥、麥片、玉米面等。

4.炒菜時最好用植物油，大豆油、花生油、葵花油、橄欖油，這些油中不飽和脂肪酸高，而豬油、牛油這些動物油中，飽和脂肪酸高，對身體不好，盡量少食用。

5.含澱粉質高的食品，如：蕃薯、馬鈴薯、芋頭、玉米、菱角、紅豆、綠豆，可以吃，但要注意食用量。

6.含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。

7.蔬菜富含膳食纖維，有充足的水分，熱量低、而且具有飽腹作用，糖尿病患者在控制熱量期間，在勞力後可能會有飢餓感，因此在這種時候，可以食用一些含糖量較少的蔬菜，如果想要蔬菜比較有味道，可以先用水煮，然後加一些佐料拌著吃。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！