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讓外國人驚嘆的事實:被外國人視為有害的動物在中國成為美味

說起被外國人視為有害的動物我們不由會想到在國外泛濫的小龍蝦,亞洲鯉魚,野豬,大閘蟹,野兔,牛蛙等動物,事實上這些動物的確給外國人造成了很多麻煩。

先說在美國泛濫的亞洲鯉魚,亞洲淡水魚已經是困擾美國人一個世紀的話題,從引進亞洲鯉魚初期美國人從來沒有想到這些鯉魚竟然可以造成大規模的泛濫,到如今亞洲鯉魚已經成為美國密西西比河的王者,那些美國土生魚的生存空間已經被亞洲鯉魚佔領,據統計在美國密西西比河亞洲鯉魚數量佔總魚類數量的87%,亞洲鯉魚成為美國人心目中徹徹底底的有害動物,他們也一直在探討怎麼消滅泛濫的亞洲淡水魚,目前在美國泛濫的亞洲鯉魚數量依然沒有減少,並且已經快游到五大湖去了。

美國人抓捕泛濫的亞洲鯉魚

再看我國市面上的青魚、草魚、鱅魚、鰱魚、鯽魚及鯉魚,都是非常不錯的魚類,在我們的餐桌上時常看到,這源於我們千百年的吃魚文化。

在美國泛濫的野豬數量已經多達600萬頭,如果美國人吃野豬肉那麼這個數字應該是很多美國人感到開心的一件事,但是美國人不吃野豬肉,在一些文化中野豬肉只有黑人才可以食用。每年在美國泛濫的野豬都會造成10億美元的經濟損失,為了消滅這些從歐洲傳過來的野豬,美國人想出了很多辦法,如用直升機,獵槍,捕獸器,組織狩獵活動等等都沒有造成野豬數量的下滑,在路易斯安那一些美國人出遊都會隨身攜帶槍械,避免和這些長有獠牙的野豬不期而遇。

在美國泛濫的野豬,已經入侵到城市邊緣

而野豬肉在我國是一道非常美味的食材,在價格上野豬肉也是家豬肉的數倍,為了滿足我們的野豬肉市場我們還養殖野豬,至於野豬大規模泛濫那是不存在的問題。

再說說讓外國人恐懼的動物小兔子,野兔的泛濫不僅在澳大利亞,在很多歐洲以及美國都是很苦惱的話題,因為他們不吃兔子肉,而兔子又是一種繁殖速度很快適應能力超強的動物,如果不對環境進行跟進式監控,一旦野兔泛濫他們就有可能遭受和澳大利亞一樣的困境。在澳大利亞野兔曾經一統澳洲數量達到100億隻,而澳大利亞現在的人口也只有2300萬左右。到現在在澳大利亞還有談兔色變一說,每年春季澳洲人都會組織經常大規模的狩獵野兔的活動,目的盡量多的消滅野兔,至於斬草除根他們已經失去信心了。

澳大利亞人消滅泛濫的兔子

而野兔肉在我國是非常美味的食物,在全國各大城市都有兔肉出售,就比如說讓外國人感覺到恐懼的兔子頭我們中國人一年就要吃掉5億多個,而在我國四川一年就要吃掉3億多個。

還有讓外國人感覺到如同恐怖電影裡面的狼蛛大閘蟹,在歐洲和美國人都有驚人的記錄,在美國大閘蟹曾經一度泛濫,在加州一個水壩閘口就捕獲75萬隻大閘蟹,他們還曾掩埋了100萬隻大閘蟹,時至今日大閘蟹也一直在美國成為頭號通緝對象以避免再次泛濫。再看歐洲大閘蟹即將和北美淡水蟹爭奪大不列顛河低的統治權,鹿死誰手,猶未可知。

在歐洲泛濫的大閘蟹

再看我國,如今正是大閘蟹上市的季節一隻美味的大閘蟹更是買到了100多元各個城市都在興起大吃大閘蟹的熱潮,價格居高不下供不應求也一直是個困擾吃貨們的問題,何時能達到白菜價相信是很多吃貨感到期待的事。

那麼為什麼這些動物在中國成為美味而在外國人眼裡成為有害動物,曾經有一件事情給出了答案。我們都知道小龍蝦是在國際上出了名的動物,它的泛濫的國度已經多達8個國家,如美國,英國,德國,澳大利亞,日本,西班牙,肯亞,墨西哥可謂臭名昭著。

日本人將小龍蝦踩死餵養動物

在英國BBC欄目對我國合肥旅遊節目探訪中,發現很多人都在吃小龍蝦,三位英國人不明白為什麼中國人喜歡吃這種食物,即便在自己的國家小龍蝦已經泛濫了,但是為了融入氣氛製片人和主持人和顧客一起吃小龍蝦。這一吃就hold不住了,2小時不到吃了5份共10斤。吃完後感嘆到:完全沒想到小龍蝦竟然這麼好吃!由此可見外國人不會吃不會做才是導致很多生物在他們國家泛濫的主要原因之一。其實外國人口味、審美和我們不盡相同但是面對美味他們也會分別好壞。

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