科學家成功研製營養價值、健康價值更高的轉基因蘋果！

我們這一代真的可以吃到，有營養不危害健康的食品嗎？轉基因食物是否可以使用，它的危害又是什麼呢？今天我們就來了解下轉基因食物。

大家都吃過蘋果吧，我們知道當你吃一顆蘋果，把它用刀切開，你會發現，蘋果防不了多久，就變黃了。這是因為蘋果內部的物質遇到了氧氣，產生了氧化的原因。最近，科學家認為：我們可以充分的阻止它氧化，這樣蘋果存放的時間會更加的長久，並且營養也不會流失。

科學家表示：轉基因蘋果是轉基因時代的新品，它味道比普通蘋果甜，營養價值也比普通高，最重要的是，該蘋果切開後，採用新的材料培育，因此它不會發黃，可謂是吃的安全，吃的放心，又耐存放。

這種轉基因蘋果稱為「北極蘋果」，北極蘋果是美國一家蘋果公司研發而出，無論你將它大卸八塊，還是扒皮抽筋，它的果肉都不會發生氧化。現在該公司已經開始正式銷售北極蘋果。不過公司採用的銷售方式是切片。將完整的北極蘋果，切成片狀。科學家表示：轉基因蘋果的誕生，意味著轉基因食品的時代即將到來。

轉基因是指將兩者的基因進行結合培育，生長出同時存在這裡兩種物質的食物，當然好是好在，轉基因食物非常的有營養，因為是二合一的作用。但是不好的一面就是有可能兩者基因結合，而產生有害和有毒物質，因此使用後，會產生中毒現象。轉基因食品仍然是科學家研究的方向，未來它將取代我們現在的食物。

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