它有一定的降血壓功效，不僅是天然滋補佳品，而且具有藥用價值

大棗中所含的環磷酸腺苷、是人體能量代謝的必需物質，它能增強肌力，擴張血管，增加心肌收縮力、改善心肌營養，對預防心血管疾病有良好的作用。蓮子芯含蓮芯鹼，、異蓮芯鹼、荷葉鹼和蘆丁，有一定的降血壓功效，不僅是天然滋補佳品，而且具有藥用價值。

百合除含蛋白質、脂肪和碳水化合物外，還含有一些特殊的成分，如秋水鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，對病後身體虛弱、結核病、神經官能症等患者的康復有一定的作用。

百合有養心安神、健脾、補腎的作用，用百合和蓮子一起煮粥在這個天氣食用最佳，有補肺、潤肺、消除疲勞和潤燥止咳的作用，兩者相結合，不僅對身體幫助良多，糖水清甜的味道還能夠給人們帶來愉快的心情。心火：口腔潰瘍、失眠，是心火旺盛。在這裡推薦一種百合蓮子大棗粥。

長期服用百合蓮子大棗粥能夠使臉色紅潤，美容又養顏。夜晚有些人常會失眠多夢的困擾，都能夠有安神靜氣的作用，

食材：泡發百合40g、蓮子15g、大棗20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。

做法：

1、前一晚將干百合泡上，第二天早上摘洗乾淨。

2、大紅棗用溫水泡上十幾分鐘，方便洗去褶皺處的灰塵。

3、枸杞同樣泡十幾分鐘，清洗乾淨備用。

4、備好蓮子、糯米和大米。

5、將百合、大棗、蓮子、糯米和大米洗乾淨入電高壓鍋，並加入約1000ml的清水。

6、設定粥檔，開啟。

7、當電高壓鍋解壓後，打開鍋蓋將枸杞倒下去。

8、趁熱攪拌均勻即可。

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