冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔禁止和這些食物同食

蘿蔔有『小人蔘『的美稱。』』進入冬季，又到了吃蘿蔔的季節。冬天人們缺乏足夠的鍛煉，加上身體乾燥，體內比較燥熱。民間素有『』冬吃蘿蔔夏吃薑『』的說法。那麼蘿蔔究竟有何營養價值呢？它跟哪些食物不能一起服用？

1.增強免疫力

抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。

2.促消化

蘿蔔被稱為「自然消化劑」根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。

3.保護腸胃

促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。

4.降血脂

吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

蘿蔔不能和以下食物一起服用

1.白蘿蔔+何首烏： 身體不適

2.白蘿蔔+胡蘿蔔： 胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低

3.白蘿蔔+豬腰： 影響消化

4.白蘿蔔+藕： 生食寒性較大

5.白蘿蔔+菠蘿： 身體不適

6.白蘿蔔+木耳：引發皮炎

7.白蘿蔔+絲瓜：傷元氣

8.白蘿蔔+雪梨：會誘發甲狀腺腫大

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