芋頭糯米糍,吃上癮了甭怪我!
美食
10-15
糯米糍是這麼一坨軟綿綿、甜乎乎,嚼起來有點彈牙捨不得放下的小點心。外表看起來很單純很美好,但『內心戲』其實可以很豐富。因為它的內餡可以用豆沙花生芝麻番薯芋頭,甚至水果等,做成不同口味的糯米糰子。
食材:糯米粉、牛奶、糖粉、橄欖油、香芋陷、椰蓉
做法:
1. 準備材料,糯米粉、糖粉、牛奶、橄欖油攪拌均勻,上火蒸20分鐘。
2. 備好適量材料。
3. 取蒸好糯米一團壓扁,把香芋陷包至其中。搓圓,在椰蓉里滾一圈。
4. 最好用一次性手套。不然粘手。


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