姜棗茶,一年四季都可用的補陽除濕佳飲
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中醫認為,生薑具有祛風散寒、溫胃止嘔之功效,尤其對陽氣較虛的中老年人和宮寒怕冷的女性有很好的調理作用。紅棗具有健脾、養血、安神之效,還可以抗過敏、保護肝臟,是居家保健常用食材。
而用兩者做成的姜棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效。飲用後能促使血管擴張,全身有溫熱感,具有強心作用。促進消化,增加腸蠕動,保護胃粘膜,對胃潰瘍有明顯抑制作用。姜棗利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。對風濕性關節炎,腰肌勞損有較強的效果。可長期飲用。
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姜棗茶經濟實惠,日常製作很方便,排寒除濕、補充陽氣的效果很好,所以稱之為補陽除濕的首選。
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姜棗茶該怎麼喝?
1.
特別適合寒涼體質的人喝
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這種人最大特點就是一年四季都怕冷,手和腳摸上去是涼的,身上有些地方會容易痛,比如腿或者肚子會痛,而且是冷痛,覺得冰涼冰涼的那種。更嚴重的是風濕和類風濕關節炎症,更需要喝姜棗茶。
2.
上午喝最好,晚上喝也沒事
姜棗茶一年四季、一天24小時都可以喝。但白天飲比晚上會更好,重要擔心昇陽太多影響睡眠。氣血太虛、太寒的人可多飲。有人說晚上吃薑如砒霜,這是誇大和玄虛的說法。因為現代人基本上都是寒氣太重,所以晚上喝姜棗茶問題不大,除非您陽氣特別旺,身體特別好。
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3.
經常吹空調的人一定要喝
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夏天剛過,很多地方天氣還很炎熱,很多人還依賴空調。空調一吹,什麼熱都散不出去了,這個時候,每天喝一杯姜棗茶,可以發汗解表,還能幫助預防由於經常吹空調引起的頸肩腰腿疼痛等等。
如何做姜棗茶?
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做法一:煮姜棗茶
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材料:生薑300克、紅棗20~30顆、少量紅糖。
紅棗掰開、薑片一起加冷水下鍋,可以放少量紅糖,煮開後轉中火再煮30分鐘以上,多煮一會兒更好,然後把煮好的茶倒入杯中就可以喝了。
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做法二:泡姜棗茶
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沒時間煮的朋友可以用泡茶的方法做姜棗茶:
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早上把姜切薄片和切成絲,放保溫杯中,加掰開的紅棗,可以放少量紅糖,用沸水沖泡,蓋上蓋子多燜一會兒。可以反覆沖泡幾次。
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做法三:煮姜棗粥
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煮姜棗粥時,帶皮生薑最好不要切片,而是用菜刀拍扁。大棗掰開。每天早上熬粥的時候,把準備好的帶皮生薑和大棗放進去跟著粥一起熬,熬的時間要長一點兒。
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注意:
生薑不要去皮,姜的分量不要少,煮出來的水喝起來要有辛辣感。
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煮(泡)完後也可以往姜棗茶裡面加一些蜂蜜,有很好的潤肺作用,但是要等到姜棗茶溫的時候再加蜂蜜。
體寒怕冷,可以增加姜量,或者加幾粒花椒,煮成花椒姜棗茶,祛寒濕的效果更強。
適合下焦寒濕重的人喝,女性宮寒(痛經)、男性腎寒,還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人。
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(本編提示:由於每一個人的體質及情況是不一樣的,沒有一種藥方能夠適合所有的人應用,更
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