太斑斕貝殼豆沙包，每次一出鍋都被孩子們搶光，愉悅心情促進食慾

色彩斑斕的貝殼豆沙包，讓家的感覺更好！

彩色貝殼，有豆沙的加入，營養豐富，裝點餐桌，愉悅心情，促進食慾，做完有點捨不得下口了。

白色發麵團，彩色發麵團，豆沙

準備一塊白色發麵團和一塊彩色發麵團。

把兩個麵糰分別擀成麵皮，兩個麵皮重疊在一起再擀，使兩個麵皮粘合在一起，然後捲起，切成段。

把一段面劑擀成橢圓形。

在麵皮上壓出印，壓到一半處即可，我用水果刀背壓的。用刮板也可以。

然後在壓印的邊緣往裡推推，形成貝殼邊兒。

用筷子在麵皮兩邊往中間夾。

翻過來，放上豆沙餡兒。沒有豆沙的話放一顆紅棗假裝是真珠。在麵皮邊緣抹點清水。

把另外一半折過來就成了，因為邊上抹了水，不用捏，兩半自然就粘合上了。

餳發一會兒，涼水上鍋蒸，水開計時10分鐘後關火，悶3分鐘開鍋蓋。

蒸熟後的樣子，很飽滿。

小貼士

如果不放豆沙餡兒，可以換成紅棗或其他合適的餡料。

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