湘莲银耳糯米粥的做法

By 花花丫头

用料

糯米 50克

新鲜莲子 十颗

红枣 四五颗

银耳 适量

冰糖 适量

枸杞 适量

做法步骤

1、准备好食材

2、银耳用清水泡发，撕小朵， 红枣枸杞洗净。

3、糯米用清水洗净，浸泡2小时

4、砂锅放水，水沸腾后， 放入银耳和糯米。

5、大火煮沸后，改小火煮半个小时， 边煮边搅拌，以免糊底。

6、再放入莲子炖煮半小时。

7、加冰糖、枸杞、红枣， 煮15分钟即可。

8、盛出即可食用

小贴士

银耳和糯米提前浸泡一下会好煮的，大火后改小火银耳很容易出胶的，莲子不可以提前泡不然会后悔的哦， 欢迎大家一起来分享吧！

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