孕中期吃這種食物對胎兒至關重要，相信孕媽媽都有同感！

過了孕早期的各種不適的孕反應，到了相對於比較舒服的孕中期，此時隨著胎寶寶的發育，准媽媽的胃口也逐漸變好，所以這個階段在飲食方面是非常重要跟講究的。如果准媽媽為了體重而不敢攝入營養元素，有可能會導致胎兒營養不良問題，從而就會影響到寶寶的智力發育，所以合肥丹鳳朝陽婦產醫院的專家建議各位準媽媽在孕中期這幾種食物是要納入選擇行列之一的。

孕中期飲食要求：

1、注意鐵的補充：准媽媽可以多吃點瘦肉和動物肝臟，因為這裡面含有豐富的鐵元素，能夠預防孕期缺鐵性貧血。

2、增加維生素C的攝入量：菜心、西蘭花、青椒、西紅柿、橙子、草莓、獼猴桃、鮮棗等等，這些都是准媽媽的最佳選擇，孕中期准媽媽補充足夠的維生素C，還能使准媽媽的皮膚變光滑細膩。

3、增加維生素B12和葉酸的攝入量：這個主要來源於動物的肝臟、肉類、海產品、酵母、蛋類、豆類等，葉酸主要能預防胎寶寶畸形，對準媽媽身體也大有好處。

4、保證每天攝入適量的葷菜：魚、禽、瘦肉等准媽媽的攝入量每天宜200～300克，每周可進食豬肝2次(每次50克)、動物血2次(每次100克)，這樣能夠有效的預防胎寶寶營養不良狀況。

此外，准媽媽每天要適量攝入堅果，以供給脂溶性維生素和必需脂肪酸；多攝入新鮮蔬菜和水果，以提供維生素和礦物質；保證充足粗糧以提供更多能量等等。

以下三種美食推薦給准媽媽：

一、豬蹄香菇燉豆腐

材料：豬蹄500克、豆腐50克、鮮香菇30克。

調料：薑片、料酒、鹽各適量。

做法：

1、將豬蹄洗凈，焯水，撈出過涼，備用；豆腐洗凈，切塊；鮮香菇洗凈，一切兩半，備用。

2、鍋置火上，放入適量清水，放入豬蹄，大火燒沸後小火燉半小時，再放入香菇、豆腐一起燉煮，加入料酒、薑片，煮至豬蹄熟爛，加入少許鹽調味即可。

豆腐下鍋前，先在沸水中浸泡10分鐘，便可除去滷水味，這樣處理過烹制出的豆腐口感好，味道香。

二、蝦仁炒韭菜

材料：韭菜250克、鮮蝦150克。

調料：芝麻油150克，鹽、黃酒、植物油、蔥、姜各適量。

做法：

1、將韭菜洗凈，切成3厘米長的節；鮮蝦剝去殼，洗凈；蔥洗凈，切成段；姜洗凈，切成片。

2、將鍋燒熱，放入植物油燒沸後，先將蔥下鍋煸香，再放入蝦和韭菜，烹入黃酒，連續翻炒，至蝦熟透，起鍋裝盤即可。

三、海米海帶絲

材料：海米50克、海帶絲200克。

調料：薑絲、料酒、醬油、香油各適量。

做法：

1、將海米洗凈，入蒸鍋隔水蒸至柔軟，取出；海帶絲洗凈，焯水，撈出瀝干，加入料酒腌漬片刻，備用。

2、海帶絲放入盤中，放入薑絲、海米，加入醬油，淋上香油拌勻即可。

海米和海帶屬於海產品，多吃對胎兒的大腦發育有很好的作用。

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