百年傳承，只為一粒好米！

在晉地東北邊陲

恆宗列於南畝

朔岳之陰鬱乎蒼蒼

名曰「廣靈」

在廣靈縣

有這樣一群身影

他們面朝黃土，背朝天

日出而作，日落而息

在黃土地上

有這樣一種小米

米色臘黃，顆粒圓潤，晶瑩透亮，米油飄香

這樣的小米，尤顯珍貴

產地優良、產量有限

古法種植、人工收割

這樣的小米來自於一群「東方人」

經年累月，精益求精，

傳承貢米幾百年

嚴格篩選，只為挑剔者提供原味食材

代代相傳，初心未改，只為一粒好小米

仰無愧天，俯不負地，

以太行「愚公」之志，捍衛小米原香

不是所有的小米都叫「東方亮」

《東方亮》小史

「東方亮」一名之由來，傳說多多。其中清康熙說較為流行。傳：康熙帝秋巡五台，途經廣靈，清晨踏雪東皋察視秋田，歸來體受嫩寒薄咳，內臣急進白穀米熱粥。粥後，帝汗津體泰，欣然有詩作：「北民耘籽東皋田，婦孺簞食慾曙天，趙燕萬種黃金米，憫農直亮到軒轅。」聰明的內臣們因詩會意，遂稱此米為「東方亮」。更有會事者，親蒞直峪，證其「金壤玉水（清洪水地）、陽熾陰積（晝夜溫差大）、中益之質」。故此，清季以降，「東方亮」一直享有「御米」之尊。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 小米 的精彩文章: