這道菜比紅燒肉還好吃100倍！不吃會後悔！

蒜泥白肉

/ 食材 /

帶皮五花肉1斤、蒜泥50g

姜1撮、料酒2勺、醋3勺、醬油6勺、白糖2勺

花椒粉半勺、油潑辣子6勺

/ 步驟 /

1、把準備的調料一起拌勻，蒜泥與空氣接觸20分鐘才能充分發揮保健作用。

2、一整塊帶皮五花肉，加薑片和料酒，水滾後煮10分鐘。煮完撈出過冷水，瀝干晾涼，切薄片。現在男人很過分，點這裡教你看清男人內心

3、黃瓜刨絲，放在盤子正中間。

4、將切片的五花肉圍著黃瓜絲擺成一圈，淋上調料，撒上蔥花。

5、拌一拌開吃吧！

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