能讓你再睡10分鐘懶覺的快手菜，不止油潑面！

天下 10-15

轉眼已經10月中，都說春困秋乏冬眠夏打盹，這秋高氣爽的天氣實在是很適合……賴床啊！

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其實，無論是面對著繁重的課業壓力留學生，還是獨自辛苦打拚的上班族，最為苦惱的恐怕還是早早起床出門、晚上拖著疲憊的身體回家，每天早出晚歸，卻只能一杯咖啡加麵包或餅乾這樣的操作……

民以食為天，真的是不忍心在「早餐吃的像皇帝」這樣的觀念下干嚼麵包啊！

不過話說，大家有沒有聽說前段時間火爆的白鹿原油潑面？有人說，整部劇百分之八十的關注都在張嘉譯的那碗面上了！圈哥看劇的時候正逢大晚上，看得真是饞到不行……

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所以今天圈哥就要安利一下，如何在最短的時間內搞定一份美味的早餐——油潑面！當然如果你實在一大早懶得起床下廚房的話，用作午餐或者晚餐也是完全合適的哦~

假設大家八點鐘出門，辣么15分鐘吃飯，5分鐘洗碗收拾。但做飯只要十五到二十分鐘，無需任何複雜步驟，只要七點二十分起床就ok！

原料：麵條（挂面什麼的都行，去LIDL或者ASDA買意麵做也沒問題的，而且更方便，一袋大概0.8胖子可以吃四五碗），青菜或豆芽，蔥一至兩小根，蒜瓣兩個，生薑兩片，辣椒碎，醬油，蚝油，食鹽，胡椒粉（黑白皆可），芝麻油

好啦開始做了，假裝現在是早晨七點二十~

備料。青菜洗凈，蔥姜蒜切末。

煮麵條，切佐料（十分鐘）。在這個環節咱們可以先用熱水壺快速燒開一壺水，繼而倒進鍋里同時把麵條放進熱水裡。

撈麵。麵條撈出來之後，可以過過冷水，這樣麵條會更爽口~一般銀餃子哥不告訴他

放調料（三至五分鐘）。麵條落碗，各種餃子哥剛剛說的調料按個人口味放入（tips:最好集中在一點放，這樣更好入味）然後薑末蒜末蔥花依次放入。

起鍋，熱油（三分鐘）。隨便找個乾的小鍋，往爐上一放。倒入適量食用油用最大火燒至冒煙即可。麵條就位，把熱油澆在調料處，你會聽見「刺啦」一聲。

拌面。接下來，拿上筷子好好的攪拌後你就能開始享用這道美味的油潑面啦。

如果這你都嫌慢，覺得用兩個鍋麻煩、切蔥姜蒜要技術……

好吧，小主們你們贏了！給你們一個終極大招，不僅能讓你在清晨吃上美味營養的早餐，還能讓你們寶貴的睡眠時間再多加十分鐘！

一包香源手工冷凍水餃，一口倫敦小鐵鍋成就一份美味營養早餐！

遠在英國的各位，忙於學習或工作，快節奏的生活讓忙碌，和懶惰極端地充斥了我們的生活，自己動手包餃子費事兒，花錢外食吃餃子又口感平平，能吃到一次餃子也許都是很難的。更不要說把餃子作為早餐了。

而此時給小夥伴們一絲慰藉的，一定是香源水餃啦！

香源

冷凍水餃給你的真實味道

手工包一次餃子，要花的功夫少不了，因此手工水餃的細膩口感被大家眾星捧月，從選料、調味到包制每一道隱藏著功力。

每每回想在家中，每到包餃子的時候必定是一副熱鬧的景象，父母忙活大半天，全家圍坐一起包餃子的場景多麼的其樂融融，而這時自己包的餃子卻總是差強人意，品嘗著父母做出來的美味，對於年青的我們更多的也許是理所當然。等到離家出國，成為一名海外遊子，才發現當初的那口水餃，是如此的珍貴。

在海外的我們緩解這股饞勁的時候也許，一顆顆飽滿的香源水餃最能幫助我們解饞，香源的每一顆水餃都是人工包制，再放入冷藏。完美的鎖住了新鮮水餃的美味。讓你即使是一個人在國外的深夜和清晨，也能親嘗細膩手工包制出的飽滿水餃。

香源作為英國以及歐洲水餃屆的領頭軍，

傳統北方手工工藝加上現代化生產設備，

讓每一顆香源水餃做工巧妙精細，

湯汁飽滿，肉餡鮮香，

滿足著歐洲大陸上每一個挑剔的中國胃。

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Step one（一分鐘）電熱水壺燒一壺開水，冰箱取出香源手工水餃~聽說有的童鞋愛吃麻辣燙口味的，whatever~早餐就要豐盛一點！什麼豬肉三鮮、蝦仁玉米、羊肉胡蘿蔔也一起來吧~

Step two（十分鐘）要讓時間發揮它的作用，美味的水餃馬上就行！在這期間小夥伴可以簡單調好蘸料。

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Step three也就是最後，餃成，撈出！不用擔心刷鍋洗盆的繁瑣，just eat it！

資深水餃食客都知道，吃水餃吃在一個完整性。他們的一個痛點，便是煮水餃時皮破餡散或皮肉粘粘。做工再好的水餃，沸水裡皮一破，一鍋片湯，油乎乎的一鍋碎餃子皮，心裡也是拔涼拔涼的。不要再錯怪自己的煮水餃技術，餃子皮破其實是與你的餃子有關！長久冷凍導致餃子皮流失了大量水分，變得乾燥脆弱，進入熱開水裡，冷熱相撞，容易破裂。

而香源的水餃耐煮不破，顆顆飽滿，廚藝捉急的你也不用擔心水餃會破皮。香源水餃打破了冷凍水餃易破裂的魔咒，冷熱水下鍋，都可以完整無損，煮出來清爽乾淨。煮進去的是香源水餃，煮出來就絕不會是肉餡漂浮的餃子湯！

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