早餐燴雜麵、炸雞蛋、煎年糕,曾經孕婦才有權吃,現在14元隨便吃
美食
10-15
長假旅遊路過陝北小縣子洲,由於到這裡時天色已晚,加上一路暴風雪,當時找個賓館隨便住了。第二天起來趕路回家,吃早餐看到這家燴雜麵、炸雞蛋的小吃店開著門,幾個人便走進來。(李剛 攝影)
小吃店不大,裡面案板上放著不少蔬菜,特別是鮮紅的西紅柿很顯眼。
這家老闆是個90後的年輕人,來自己當地農村,農民出身的他沒有外出打工,和妻子選擇在本地開小吃店,用自己家裡祖傳烹調方式做飯菜。
牆上有各種小吃的介紹說明。
我們的早餐就是吃燴雜麵、炸雞蛋,老闆先上來了四個小配菜,大蔥、香菜、泡菜、辣椒各一小碗。
接著上來了炸雞蛋。
一大盆燴雜麵。
饑寒交迫的幾個人馬上開始吃了起來。
看同來美女的吃相就知道很好吃。
憨厚的農村老闆娘看我們是外地人,給我們端上了紅薯做的糖糕和年糕。她說這以前只有在過年時孕婦才可以吃的美食,讓我們好好嘗嘗。
年糕非常好吃。
炸雞蛋吃完一盤上一盤。
燴雜麵也是吃多少上多少,我們每個人都吃了兩碗以上。結賬時每人14元,吃多少都是這個價。在這裡我想說:陝北人太厚道啦!

