紅薯別光煮著吃了，這麼吃又香又甜，還能減肥呢

秋冬的時候天氣冷，能吃個香噴噴的烤紅薯是很棒的。不過呢，紅薯還有很多其他的吃法，像是做成紅薯餅，可好吃了。

紅薯泥餅

將紅薯先蒸熟，做成紅薯泥，再加上麵粉做成紅薯餅，這樣的紅薯餅吃起來香香軟軟的，非常棒。

準備適量的紅薯，適量的麵粉，可以準備點芝麻。先將紅薯洗乾淨去掉皮，切成小塊的放進鍋裡面蒸熟。

蒸好的紅薯可以壓製成紅薯泥，並摻入適量的麵粉，揉成麵糰。然後將麵糰分成大小適中的劑子，壓成圓餅狀，在表面撒上一些芝麻。

鍋里放上一層油，少許即可，將做好的餅放進去烙熟，注意要翻個。

紅薯煎餅

其實，紅薯也可以做成煎餅，看著和土豆餅有些相似，也是很好吃的。

準備適量的紅薯和麵粉。先將紅薯洗乾淨去掉皮，並切成丁狀，注意盡量切小一些。將紅薯丁和麵粉混合在一起，加入適量的水，攪拌均勻，做成糊狀。

鍋里放上油，將一小塊紅薯糊倒進去，攤開，壓成餅狀，開始煎，等一面變得金黃之後可以翻個個，將另一面煎熟就能出鍋了。

其實紅薯真的是一種很健康的食品，秋冬的時候還是挺適合吃的，還有減肥的效果呢。

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