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原來番薯的中含有抗癌物質,很多人都不知道

這位大爺挖番薯笑容笑的好開心啊!怪不得笑那麼開心,生長的特別多,滿地都是,番薯的別稱甘薯、甘儲、甘薯、朱薯、金薯等等;

大家都知道番薯是一種高產而適應性強的糧食作物,與工農業生產和人民生活關係密切。塊根除作主糧外,也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料,根、莖、葉又是優良的飼料。

番薯有一個很好的作用就是含有抗癌物質,白地瓜中有一種叫「去氧表雄酮」的生理活性物質,可以預防結腸癌和乳腺癌,對腦細胞和內分泌腺素的活力有很大的促進作用,故能延緩智力衰退和增加人體的抵抗力。

還有減肥美容等等的保健作用;

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