從年薪百萬到鄉村茶農,他多年心血磨一劍只為奉上一目了然的好茶!
有這麼一個人
我們姑且就叫他桶哥吧
"在那個連看到烏鴉都覺得親切的三號營地,一定要做點對得起自己的事情!"
桶哥來深圳十年,打拚十年
一直做到某知名手機品牌的高管
按道理來說也算人生圓滿,衣食無憂
可這人吶,稍微成功點,就容易膨脹,總想整點「幺蛾子」。用他的話來說,「在深圳十年,見到過很多財富神話,不是自己的,也不是自己喜歡的。」
話到這兒,我不說你也能猜出來
桶哥想創業
在這個是人都想創業的時代
說十人九死都不誇張
況且桶哥創業的靈感真的是別具一格...
桶哥酷愛健身爬山
畢竟是成功人士標配項目
2015年10月1日,雀兒山三號營地
在一個濕冷的早晨順利登頂
從此人生高度提高至6168米
因為人的活動,雪地下的蟲子爬出了地面
營地氣溫夜晚會低零下20度
毫無疑問,這些小飛蟲當晚都將被凍死
之後緊接著去了趟台灣
深陷灣灣老店的魅力與威力中不能自拔
說威力是賺錢多
說魅力是友好客氣的賓主關係
比如高雄的一家牛肉麵館
連續經營了62年!
就這麼看似普通的兩次經歷,還真就擊中了桶哥的心。相對於人的一生來說,小飛蟲就是一瞬間,可是相對於雀兒山的萬年冰川,人生百年也是瞬間,所以人的一生到底在追求什麼?經營62年的人氣老店讓桶哥覺得賺錢這事,或許真的不用急。
只要一件事情做的時間足夠長
並且保持一種努力和進步的狀態
那中間一定有成功的機會
在那個連看到烏鴉都覺得親切的雀兒山三號營地
桶哥第一次發自靈魂地感受到生命的短暫
之前對創業所抱有的些許猶豫都被雪山掩埋
「管他的!大不了破釜沉舟嘛!!」
"茶葉有的搞?那就做茶吧 !"
桶哥愛喝茶,尤其是生普
在花花世界裡還是顯得難能可貴
一次機緣巧合買了雲南同學老家的茶葉
誰曾想就這隨意的一買
就定下了桶哥的創業方向
那個茶葉,桶哥說現在回憶起來還意猶未盡
要怎麼形容呢?
天然的香!天然的甜!
像小時候吃的瓜果,就是天然的味道!
「不如做我家鄉的茶葉吧,古樹比其他名山宣傳的還要大,還要多,交通太差不過已經在改善了,整個雲南的古樹茶的價格窪地還沒開發,人還樸實」,在同學的極力誘惑下,桶哥還真動了做茶葉的念頭。
轉而去成都,跟生意老手兼老友的哥們吃飯。在飯桌上,哥們用七成時間細數自己因為面子種種失敗投資的案例,並表示下定決心賺錢要靠自己,尤其在聽桶哥說了做高品質茶葉品牌的想法和部分方法後,後三成的時間極力鼓動桶哥做茶葉,並表示要投資。
既然茶葉有的搞,那麼就做茶葉吧!
"既然做高品質茶葉,就要做的高級"
既然要做茶,行情自然是要研究透徹:
茶行業有知名度高的
但是沒有美譽度高的品牌
至少沒有大眾公認的高美譽度的
即使大家給朋友送禮
也基本是選價格昂貴包裝精美的
中國有一些很優秀的產地,比如福建武夷山、無錫洞庭山、雲南冰島村、班章村等等。中國也有一些非常有名的茶類,比如龍井、大紅袍、肉桂、水仙老樅等等。
但這些產地名稱和茶類名稱是得不到保護的。最後的結果就是誰想用就用,即使用於造假也無所謂。冰島價格飆升,鮮葉公斤價已經過3000的時候,淘寶9.99包郵、普通零售店199一片的茶葉比比皆是,而且銷量居然還不錯?在此不得不佩服敢於嘗試的天朝人民。
消費者對某種茶的喜好或厭惡取決於初次飲用這款茶的品質,每次聽到別人說大紅袍很苦,生普很澀,桶哥就很無語。
最重要的是消費者對茶葉品質的衡量能力偏弱,消費者對茶葉的認知基本都來自茶葉銷售人員的宣講,而銷售人員基於自身的利益,只會將促進銷售的話術當做知識傳播給消費者。
「一目,一目了然,好茶一目了然」
既然要做高品質的茶葉
就一定要做到高級
而高級不是說說而已
基於以上茶葉行情的亂象
桶哥開始思考科學的運營應該是什麼樣的
最終的結論是——消費者能看得到和看得懂的
說白了證明品質最直接有效的方式就是:透明!
從產品的形態,到細節處理,到包裝,到原材料產地說明、甚至生產總量等等全部透明化。讓拿到產品的消費者都能在最短的時間內徹底全面的了解它。
讓一切都一目了然
不如品牌就叫「一目」吧!
一語雙關,既有產品形態的要求,同時又有品牌的自我要求。想來我們的桶哥也是肚子有墨水的文青呢~所以在後來一年的經營過程中,桶哥在產品、包裝甚至價格等各方面盡自己所能做到讓消費者一清二楚。
茶品一目了然,採茶制茶的過程自然也要一目了然
「一山有四季、十里不同天」
採茶也只能是隨」天「應變
所以適合採摘的時機就顯得格外珍貴
桶哥要求採茶的農戶在天氣晴朗的時候就趕緊採摘,同時通知桶哥趕往現場。由於古樹所在地離初制所路途較遠,山路崎嶇難行,往往需要三個多小時才能到達,所以往往桶哥到達的時候古樹已經采了一部分了。
偷偷放一組鏡頭下的茶農採摘的照片
還原真正的採茶
採茶的老爹:
採茶的老爹,身上背著一個編織袋做成的小包,採摘了茶葉就裝在小包裡面。裝滿一袋茶葉之後就倒到大的麻袋中。
採茶的老媽媽身子佝僂,輕盈的她總是爬到樹稍處採摘。給她拍照的時候她總是說不要拍她,不好看。桶哥說勞動的人最好看了,老媽媽就露出了笑容。
在這個茶山上,大部分的茶農採摘茶葉的時候都是以家庭為單位,採摘自家的茶樹。也有時候樹發得快,又來不及採摘的時候,就會叫上鄰里幫忙。
採茶視頻
是不是跟你想像中這樣子的採茶有區別?
宣傳片畢竟是宣傳片
它所表現出來的,常常是想讓人看到的一面
除了產品的形態
桶哥還做了大量的視頻記錄
以下是雲霧滇紅完整視頻
視頻盡量不做「文化」上的熏染,就產品談產品,一目了然。
當然,有人會說誰知道你那是不是真的。網路是有記憶的,至少我們能用這個方法做個承諾,也提供了廣大消費者監督我們的一個衡量內容。
想當初桶哥去考察當地資源,對接合作單位等等,現在回想,當時之所以願意去考察當地的資源,一半是出於旅行的心態,常年戶外登山的習慣培養了自己對偏遠山村的天然好感。
是不是濃濃的宿命感?好事往往都這樣
而如今,桶哥的努力都在逐漸兌現成回報
過硬的品質和實在的價格
讓一目逐漸積累了一批「茶粉」
有品質,時間才有意義
在了解桶哥,了解一目之後
我們精選出下面兩款一目好茶
有緣人一定不能錯過
我們期待你的品嘗
a、雲霧滇紅(高山雲霧出好茶)
百年茶園佔地500餘畝
是適宜茶樹生長的高山生態野放型茶園
海拔1500-1800米,四季朝霧暮靄
弱酸性土壤
保證茶樹百年茁壯生長
茶葉自然鮮甜
傳統工藝製作,條索粗壯完整
生津耐泡、馥郁香甜暖胃
湯色透亮、香氣清新自然
湯色純正,口感鮮香回甘、生津明顯
茶底清晰可辨,無雜無渣、一目了然
b、千年古樹紅
精選茶山河等千年古茶樹群落古樹鮮葉採摘
古樹最初成片種植,現在所剩無幾
葉片異常肥厚,內涵物質豐富
條索緊緻細長、色澤油潤烏亮
香氣清雅悠長、經久不散
色澤油亮泛金、口感醇香甘甜
為保證口感,每一片茶葉都只採摘春季鮮葉,採摘完畢之後,為保證茶葉的鮮爽度,采完當天必須送回廠里連夜加工。茶葉運抵初制所後,茶農們將鮮葉再次攤平,在最短時間完成萎凋,以防止營養成分流失變質。
再往後,就需要對茶葉用最傳統的萎凋揉捻工藝讓其保持古樹的最佳特徵狀態。這樣做出來的茶葉具有極其豐富的內涵物質,使其擁有獨有的烏黑油亮色。
用心的人自然能做出用心的產品。
社會高度分工,不得不承認
市場上有大量通用的包裝做的真的漂亮
但是桶哥還是想讓大家多關注品質,自己做了最簡單的包裝,簡單的紅色,簡單的封套,簡單的紙袋。用桶哥的話說,品質才是最好的心意。相信品質,相信社會的進步。
希望未來的每一個產品桶哥都能做到如此
一目一定能帶給你煥然一新的品茶感受!
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