小米紫薯粥，絲滑濃稠，小孩子最愛吃啦

小編在一些不想做飯，或者胃口不大好的時候，都喜歡煮上一碗粥哦，因為製作方便，又易入口，還容易消化哦。最近嘗試了一款以前都沒試過的粥，就是紫薯小米粥啦，不知道你們有沒有試過呢。吃過的朋友就知道，紫薯小米粥中因為紫薯很容易軟化，所以吃到最後都不怎麼找得到紫薯，都是混合在粥里的，使得整鍋粥都很是香濃綿滑呢。

紫薯內含花青素，所以看起來是紫色的，連煮出來的粥也是紫黑紫黑的，但千萬不要以為是什麼不健康的東西哦，相反，這花青素對人體非常的好呢。紫薯還有豐富的纖維，多吃能促進腸道蠕動，便秘的朋友吃這個就會有所改善哦。紫薯內還含豐富的蛋白質和維生素，女生用來美容養顏也是極佳。

說了這麼多，屏幕前的小朋友是不是很想嘗嘗呢，不著急哦，小編馬上就教大家呢。

準備材料：紫薯，小米，糖

製作步驟:

1. 小米洗乾淨，浸泡半小時，備用

2. 紫薯削皮，皮可以削深一點，這樣口感更好哦，洗乾淨後，切成小塊

3. 把小米放入鍋中，大火煮開後轉小火

4. 紫薯放入的時間可以看你是想吃到整塊的紫薯，還是喜歡讓紫薯煮爛，粥能濃稠一點，來調整紫薯放入的時間

5. 放入紫薯後，輕輕攪動一下粥，

6. 喜歡吃甜的朋友可以放糖，吃鹹的朋友可以放鹽

7. 到紫薯熟透，粥綿滑時就可以關火啦

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