這種水果最致癌,千萬不能多吃
健康
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人們常說,多吃水果和蔬菜不生病。水果是一種非常好吃的食物,可是,有這麼一種水果,央視都曝光了,它是一級致癌物,很多人都喜歡吃------這種水果就是檳榔!
檳榔,原產馬來西亞,主要分布在東南亞、亞洲熱帶地區、東非及歐洲部分區域,太平洋地區主要分布在巴布亞紐幾內亞、索羅門群島、斐濟、萬那杜以及密克羅尼西亞,零星分布在皮納佩島、美屬馬里亞納群島和馬紹爾群島,夏威夷群島檳榔種植僅用作觀賞!
咀嚼檳榔時,檳榔纖維的摩擦會造成口腔粘膜的局部外傷和粘膜損傷。長期咀嚼檳榔,會導致損傷遷延不愈,形成局部的慢性損傷,從而引起慢性炎症、氧化作用增強和細胞增殖。研究表明,咀嚼檳榔者口腔粘膜細胞脫落頻率明顯增加。
檳榔含有大量的多酚和多種生物鹼,其中檳榔鹼是最主要的成分,約為干檳榔凈重的1%。檳榔鹼能明顯促進上皮細胞的凋亡,並干擾細胞外基質大分子(膠原、彈性蛋白等)的沉澱和降解過程。
此外,與檳榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性。主要是由於其中含有的亞硝胺、丁香性多酚、活性氧化劑共同作用所致。
長期嚼檳榔,對牙齒磨耗嚴重,會導致牙齒變黑。檳榔汁跟石灰混在一起,容易形成牙結石,不僅影響美觀,而且影響牙周健康。檳榔纖維粗硬,還可能會刺傷牙齦或堵塞牙縫,造成牙齦的壓迫而發炎。
長期咀嚼會加大顳下頜關節負重,引起關節彈響,疼痛等癥狀。輕則可能引起粘膜病變,重則演變為口腔癌。檳榔部分成分會損害味覺神經與唾液分泌,影響消化功能。此外,檳榔渣也刺激胃壁,嚴重可導致胃粘膜發炎甚至穿孔。
檳榔不僅能給我們帶來嚴重的致癌危害,更嚴重危害我們的身體健康,為了健康,一定要拒絕吃檳榔哦!