莢果蕨是著名的山野菜，也是很好的觀葉植物

黃瓜香別名又叫作廣東菜、莢果蕨。喜歡生長在針闊混交林下，灌木叢中。

本品有鮮黃瓜清香味道，含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素，是著名的山野菜。

藥用價值和蕨菜相同。其根和根莖含坡那甾酮A、蛻皮甾酮、蝶甾酮及綿馬精，可作「貫眾」入葯，有清熱解毒、涼血止血、驅蟲的功效；其捲曲未展的嫩葉可作春季山菜食用，叫「廣東菜」，因食之有黃瓜的清香味故名黃瓜香。

莢果蕨適應性強，耐寒耐早，在北方既可露地栽培，又可盆栽觀賞。莢果蕨具有很高的觀賞價值，nesoncoon稱譽莢果蕨正在展開的葉卷頭「有著動力學上的動態美」，象鸚鵡螺的殼，在歐美各國，受到人們的喜愛和讚美。莢果蕨葉長50厘米-110厘米，寬10厘米-25厘米，二回羽狀深裂，葉脈羽不分枝，婀娜多姿，葉片顏色由翠綠變成黑綠，逐漸變成黃棕色，是很好的觀葉植物。

此文為看點（農事說）原創內容，特此聲明

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