這些容易讓人想歪的奇葩茶名，你中招了嗎？

在2000多年的茶文化里，茶葉的名稱也在不斷的發展。其中，很多茶葉名稱頗有意思。像六安瓜片啦、普洱茶里的金花、冰島啦，要是單從從字面上還真不知道是什麼意思呢。今天就讓小極茶為各位茶友來分享幾個讓我們摸不著頭腦、容易誤會的茶名詞吧。

走水、還陽

在茶葉名稱中，「走水、還陽」可不是指的失火或是什麼失傳已久的獨門功夫，而是烏龍茶製作工藝中的兩個環節——搖青後，茶葉失去水分，變得柔軟，這個「失水」的過程就叫「走水」，而晾青時，葉梗里的水分開始往葉片裡面走，以此帶來烏龍茶的高香，這個「回水」的過程就形象的比喻成「還陽」，可不是死而復生的意思哦。

馬蹄

馬蹄其實是茶梗處的硬結塊。之所以會出現，主要原因是茶農們採摘不當——本來應該輕輕掐下葉梗，但實際卻硬拖、硬拽扯下了整個葉梗，梗頭已經木質化的部分就成為了成品茶的馬蹄。原來有人說這是辨別是否為春茶的標誌，但其實是沒有依據的。

吊水

吊水指的是一種沖泡茶葉的方法。將水壺提起來，緩慢的往容器里注入茶湯，讓茶葉溫柔的翻動起來，這樣的注水方式就叫吊水，形似高沖，但水流要求比高沖細。吊水的特色是水溫下降很快，多用於泡製綠茶，因為綠茶毫芽較多，常浮於水上，不容易快速浸透，用吊水則能解決這個問題。

黃片

黃片?這個並不是什麼成人影片，不要想歪啦。這裡說的「黃片」，是指老茶樹上的老葉子，因為多數老葉時間長了會泛黃，「黃片」因此得名。這些老葉在原料篩選揀工序中，因條索疏鬆、粗大在揉捻過程中不成條，因而被杯具地按照生產標準揀出來。但是，「黃片」雖然長得不咋地，卻以甘醇厚的滋味和持久耐泡見長，而且不像嫩葉生茶那麼傷胃，深得茶人喜愛。

鴨屎香

不要嫌棄這個名字鄉土氣息太重，這種叫「鴨屎香」的茶可是鳳凰山上等茶葉之一，鼎鼎大名的大烏葉單樅。大烏葉單樅茶原來從烏崬山引進的，種在「鴨屎土」(其實是黃土壤)的茶園裡，長著烏藍色的茶葉，葉長了似剛畝(學名鴨屎腳木)的葉一樣。鄉里人喝過這種茶之後都說這個茶葉香氣好，韻味濃，紛紛問是什麼名樅，什麼香型。茶農怕被人偷去，便謊稱是鴨屎香。

喝茶是一種享受，茶中別名更是別有洞天，茶友們可要花點時間了解一下哦，要不然下次別人跟你說起，你可不要不知道鬧笑話哦。

（版權歸原創者所有，如有侵權請及時聯繫）

【此文章為英德姐妹茶莊的懂茶妹（honghong999888777）原創，轉載請說明，特此聲明！】有任何問題直接留言或加懂茶妹交流哦~

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！