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尋遍整個魔都,僅存的米飯餅都給你挖出來了

說起吃早飯這件事,魔都有數不盡的花樣,

但是,有一樣東西,不是土著真的不一定知道

而且目測快要魔都消失了!以後想吃都吃不到!

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它就是號稱「中國銅鑼燒「的

米 飯 餅 !

上海人放不下四大金剛,就像離不開黃浦江。

粢飯、油條們走進上海人的深夜食堂時,

經典的米飯餅卻就要找不到了...

小辰光老爸經常在早上帶米飯餅回來,

至今仍記得很多甜甜的帶著酒釀香的上學路。

現在想想,有兩年沒吃到了吧。

好,今天就吃米飯餅!

*標註時間為大致營業時間,或有少許偏差

說它即將消失絕對不是誇張,我們一共探了7家傳說中的米飯餅地址,不幸撲空2家…很多大的早餐鋪子都已經不做了。找到的幾家,要麼是流動的小攤位,一定要起個大早可遇不可求,要麼離市中心很遠,吃個餅要不遠萬里。

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沒關係,懷著深深的熱忱,連續3天5點就起床出門,還是把他們通通拔了個遍。現在就告訴你想吃哪裡找~

夾著荷包蛋的米飯餅早餐車

蘇北米飯餅(早餐幫幫車)

地址:安圖路近靖宇東路,安圖菜場一旁,公交118終點站對面。

時間:約5:00至9:00左右

在安圖菜場附近的一排早餐幫幫車中,就發現了這家蘇北米飯餅~師傅在這裡做了老多年數,這家與眾不同的是米飯餅里還可以加荷包蛋~

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價格:米飯餅1.5元/副 | 加油條3元/副 | 加蛋3元/副

支付方式:現金、微信及支付寶皆可

「買個米飯餅,還可以學一招師傅的烙餅神技!超值! 」

身處這條街只說米飯餅實在太可惜啦~一排的早餐車應有盡有,蔥油餅、粢飯糕、山東煎餅、鍋貼等等,想吃什麼買什麼~

各買了一副加雞蛋的和加油條的,吃完竟然真的愛上了加雞蛋的!首先,吃相更加得體不說…口感也更有層次,米飯餅該有的淡淡的酒釀味道這家有,吃一口找回童年,軟糯自不用說,打call推薦!

在靜安也要老遠跑來吃的早餐店

阿建豆漿油條店

地址: 西鄉路288號

營業時間:5:00-17:00

先探的這家人氣比較旺,電視台都來拍攝推薦過。這家也是我們發現的唯一可以堂吃,米飯餅「囤貨」最多的一家了。

價格:米飯餅2元/副 | 油條1.5元/根

支付方式:現金、微信及支付寶皆可

「很多住靜安的人都專門過來吃的呀,你要是早上來肯定要排隊的。」

未等走近就能聞到米飯餅的噴香。揭開「棉被」也是滿滿的米飯餅,豐收了,此刻我們欣喜若狂。

讓超級和藹的阿姨給我們夾了根油條,組成經典的早餐搭子,油條看著是大塊頭,還沒吃就能想像有多香脆啦!

米飯餅軟糯非常,米飯特有的噴香在嘴裡更好的化開來,稍帶濕度的口感吃起來不會覺得乾澀,回味中帶著微微的甜味,唯一的遺憾就是少了酒釀般的微酸。油條炸的也十分香脆,絕對推薦!(還偷偷配了碗甜漿)

在福1088對面秀排隊的小攤

米飯餅攤頭(匯洋閣靜藝便當門面)

地址:鎮寧路376號,福1088斜對面。

時間:約5:30至9:30左右

先吐槽下這家在dp上的神定位,差點走進福1088討一副米飯餅吃…實際隔了福1088一條馬路,這家是師傅租借的店面,也是上過電視的米飯餅,每天早上5點多一直做到9點半左右~

師傅現做現賣,每次出爐大概有10副左右的米飯餅,每做一爐大概要等待3、4分鐘,還是很迅速噠~那天去,前面的阿姨怕我們來不及上班主動要讓我們先買,市井清晨的暖心瞬間呀~

價格:米飯餅2元/副 | 加油條3.5元/副

支付方式:僅限現金

這家做米飯餅的時候就有超級濃郁的酒釀味道,吃起來香香糯糯的,油條比較一般,現場沒有看到師傅製作油條,可能是早起預先做好的,所以不夠香脆。聞到的那股酒釀味在嘴裡變得非常微妙,一個吃下去倒也絕對滿足啦!

油條和米飯餅一樣好吃的小攤!

米飯餅早飯攤頭(蘭州拉麵門面)

地址:武夷路上,旁邊就是長寧區民政局

時間:只做早飯,做到約9點半。

租用了蘭州拉麵的部分店面來做早餐攤,只做油條和米飯餅,早晨也時常排著隊,阿姨炸油條,大叔做米飯餅,一個又一個早晨。

這家的米飯餅請你一定要配上油條吃!油條又大又粗又香脆!吃完第二天真的想再來一根!(喂…我們在說米飯餅)

價格:米飯餅2元/副 | 油條2元/根

支付方式:現金、微信及支付寶皆可

不止贊爆的油條,米飯餅也要推薦!這裡的米飯餅相較其他微微偏干,但是有淡淡的酒釀味的酸,吃的也是不亦樂乎~

米飯餅由我來守護!

地址:真光路2257號,張記油條旁。

時間:約6:00至9:30左右

帶著同伴在早高峰的中環掙扎了許久後…終於在收攤前趕上了這家的米飯餅攤頭!這攤子開在早餐大boss張記油條旁邊,大有種「不能消失的米飯餅,放著我來守護 」的氣勢。

話不多說!這家雖然看起來最「簡陋」,但是米飯餅絕不遜人一籌!

價格:米飯餅2元/副 | 加油條4元/副

支付方式:現金、微信及支付寶皆可

優秀的軟糯口感,混合淡淡的酒釀香氣,回味香甜無比。

------------帶著米飯餅香的超級分割線--------------

另外,撲空的2家也要給大家mark一下,我撲空了,不想大家也乘興而來敗興而歸!

老上海傳統特色小吃點心,武定西路1363號,dzdp上依然保有錯誤的商家信息,跑過來卻發現已經換成了一家中式快餐店。

長壽路上的曹家渡點心店,在dzdp上搜到這家也有米飯餅的,但是跑過來卻被告知不做米飯餅啦,想吃米飯餅的大家也不要跑錯了哦~

最後這家李師傅早點,主要做外賣生意並且生意非常好,2次想叫外賣都吃了閉門羹…外賣15元起送,想吃的話要趕早咯!

評測推薦

蘇北米飯餅(早餐幫幫車)

米飯餅:☆☆☆☆ 油條:☆☆☆

地址:安圖路近靖宇東路,安圖菜場一旁,公交118終點站對面。

阿建豆漿油條店

米飯餅:☆☆☆☆ 油條:☆☆☆☆

地址: 西鄉路288號

米飯餅攤頭(匯洋閣靜藝便當門面)

米飯餅:☆☆☆☆ 油條:☆☆☆

地址:鎮寧路376號,福1088斜對面。

米飯餅早飯攤頭(蘭州拉麵門面)

米飯餅:☆☆☆☆ 油條:☆☆☆☆☆

地址:武夷路上,旁邊就是長寧區民政局

守護米飯餅大叔攤頭

米飯餅:☆☆☆☆ 油條:☆☆☆☆

地址:真光路2257號,張記油條旁。

再不吃就真的吃不到了!有這些地方還能夠吃到心心念念的米飯餅,可以說是非常開心了。如果大家還知道哪裡有可以吃到米飯餅的小攤頭請一定在留言區跟大家分享。希望我們的這份童年回憶永遠不消失!


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