橘子從裡到外都是寶，還能治療這麼多疾病呢！

秋季一到，就預示著吃橘子的季節又到了。因為大家的喜好不同，有人偏愛吃酸一點的，有的人偏愛吃甜一點的。所以從初秋一直到深秋都會有橘子售賣。初秋的橘子皮是青色的，當然相對來說會酸一些。越到深秋橘子皮越黃，而果肉也會甜一些。小時候吃橘子，大人都會告訴你，不要吃太多了，容易上火。小孩兒這些道理是聽不進去的，只有自己嘗到苦頭了，才會真正明白這些道理。所以後來事實也證明確實如此，橘子吃多了，嘴唇容易上火脫皮、鼻腔里也會火辣辣的疼，有時候扁桃體都會跟著發炎。

橘子是浪費不了的，當橘子還是青色的時候，人們會把吃完後剩下的皮晒乾，人們稱這種皮為青皮。而橘子成熟變黃後剝下來晒乾的皮稱為陳皮。民間常常用陳皮燉肉，老一輩的很多人都說陳皮燉肉能健脾行氣助消化，也說青皮有同樣的作用。其實這種說法是不對的，青皮和陳皮雖然都為橘子皮，但它們的具體作用卻相差很多。

從歸經上來說，陳皮歸脾、肺經，青皮歸肝、膽、胃經。陳皮和青皮雖然都可助消化，陳皮重在理氣健脾，治療因脾胃氣滯所導致的脘腹脹痛，或是因脾虛濕困所導致的腹脹和食欲不振。而青皮重在消積化滯，治療因吃太多不能消化所引起的胃脘部脹痛。也可治因肝氣鬱結太過、肝鬱乘脾所導致的脘腹脹痛。總的來說，陳皮重在治療虛證，而青皮入肝經重在行氣治療實證。

除此之外，陳皮還可燥濕化痰，治療痰濕壅滯所引起的痰濕咳嗽、胸悶氣促等。痰濕壅滯所導致的咳嗽，咳痰的時候往往色白量多。治療這種咳嗽可用陳皮配伍半夏、茯苓使用。

不止橘子皮是葯，橘葉、橘絡、橘核都是葯。橘葉的功效和青皮相似，都可疏肝行氣，治療因肝氣鬱結所導致的脅肋疼痛。橘絡是附在橘子上的那一層白色的東西。可行氣通絡、化痰止咳。治療因痰多氣滯引起的脅肋疼痛和痰多咳嗽。橘肉裡面的橘核也是一味葯，可行氣散結止痛。對於氣滯所引起的乳房脹痛和結塊效果是很好的。

由此看來，秋季買橘子吃還是很划算的，一樣都不會浪費。要是近段時間有什麼煩心事，心裡不舒服，又不知該怎麼釋放心情的話，不妨買一點橘子吃（得連著橘絡一同吃下），用青皮泡水喝，幫你疏疏肝氣，緩解一下你抑鬱的心情。但橘子吃多了是會上火的喲，所以不要吃多了。當然，你也可以選擇像小時候的我一樣，自己先試試，驗證一下，到底會不會上火。

【本文由「本草世界」新媒體原創出品，作者緩緩歸，圖片來源於網路；未經授權，請勿轉載使用】

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