介紹早餐食譜的兩種做法 柑橘銀耳薏米羹四個步驟就可以完成

今天所說的兩道早餐是比較簡單的，上班族們花一點時間就可以做出來了。這兩款早餐不僅味道讓人難忘，而且還很健康呢。

一、南瓜芝士。南瓜性溫，具有補中益氣、解毒殺蟲等等功效，支氣管哮喘和糖尿病的患者吃南瓜都有益於改善病情的，所以早上來兩塊南瓜芝士可是不錯的選擇呢。具體的做法如下：

1、先準備好材料：250克的奶油乳酪，60克的黃油，四個蛋黃，南瓜泥150克以及低粉60克，蛋白也要4個，還有白砂糖60克以及六寸的圓模。

2、先將奶油乳酪放在室溫下軟化，隨後將黃油放進容器裡面，然後隔著熱水攪打，直至奶油乳酪呈細滑的無顆粒狀即可。

3、分幾次將打好的蛋黃倒進去容器裡面一起攪拌均勻。

4、將南瓜蒸熟之後放在料理機裡面打勻，南瓜涼了之後再放進去乳酪糊裡面攪拌均勻。

5、將低粉篩進去乳酪糊裡面拌均。

6、在蛋白液裡面加入幾滴的檸檬汁或者白醋，再加糖打濕性發泡，然後將打蛋機提起即可。

7、將蛋白糊和乳酪糊加到一起攪拌均勻，在烤箱裡面倒進去冷水，烤箱預熱150度，然後把蛋糕盤一起放進去。隨後水浴法中層上下35分鐘左右就可以了。

二、柑橘銀耳薏米羹。1、先準備好材料：銀耳15朵左右，柑橘兩個，薏米50克，冰糖50克。

2、用開水將銀耳泡開，然後去掉黃色的根部，撕成小塊就可以了。

3、提前一個晚上浸泡薏米，這樣比較容易煮爛。

4、將柑橘皮切成絲，鍋里的水燒開之後，將所有的材料和調味一起放進去，用大火燒開之後，調為小火在煲1-2個小時就好了。

【原創，未經允許謝絕轉載！】

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！