說起核桃第一個念頭可能就是補腦，首先形狀像人的大腦，但這些形而上學的東西不是很準確，核桃中確實含有對大腦有益的鋅，卵磷脂之類的但都認為是補腦就太片面了。我怎麼想起形而上學這個詞了，奇怪。

老人在玩核桃過程中利用核桃的尖刺、凸起和稜角，採取揉、搓、壓、扎、捏、蹭、滾等技法運動雙手，按摩掌上穴位，刺激手上反應區，達到舒脈通絡、活血化淤、強身健體的效果。手腳，頭，耳朵穴位都比較多，不用讓別人代勞，自己每天都能按，我在賣拖鞋那買了一雙都是小石頭嵌在鞋底上的鞋，沒事穿上走走，5分鐘感覺就挺舒服。

老人每天揉核桃，可以通筋脈，養臟腑，調虛實，定氣血，維繫人體正常的功能。不想費事揉核桃，那就每天搓搓手也行。

老人揉核可以加速和提高手臂的血液循環和疏通經絡的作用，能延緩機體衰老，對預防心血管疾病、避免中風有很大作用。開始可能覺得手裡拿著東西不舒服，習慣了，不拿反而覺得少點啥。哈

老人常用手把玩核可以增加手部靈活性，帶動周身血液循環鍛煉大腦，對於老年痴呆症有良好的預防作用。

前兩天看到頭條發的一個新聞，是我們這的一個老人80歲了老年痴呆走丟了，不過還好在本地走走還能找到，就怕有些走遠了還坐車，他本身潛意識或許知道去的地方，但家人都不知道，很著急。

中老年心臟健康第一名的零食

核桃有很多油啊，怎麼可能還對血管好呢

它富含油脂，干核桃中58.8％都是油脂，不用懼怕這種油，這種油是血管喜歡的「油」——即使在一日三餐中都含有少量的脂肪，如果加添核桃的話，脂蛋白也會下降7% 左右。此油非彼油，不過畢竟也是油 ，此油雖好，可不要貪吃哦

每天吃3顆，完全不用擔心長胖。最多三顆不宜過多，適量才是最好的

對心臟的健康，核桃是堅果中的第一名。核桃油有更多抗氧化物質

2、糖友吃核桃，養出好血管，預防血管併發症

很多糖尿病人吃東西本身就有各種要求，一旦涉及到養生上面，就更加麻煩了：別人能吃的，糖友就可能不能吃，但這核桃是例外。（只要每天吃不超過3個）糖尿病本身不可怕，可怕的是併發症，也無需太恐懼，保持好的心態

有內臟肥胖的超重者（比如脂肪肝）每天吃點核桃（大概是三顆、56克）有助於改善血管內皮細胞功能，而這對於這些糖尿病和心血管疾病的高危人群有一定好處。

3、飯後吃一粒，軟化血管

核桃中含有精氨酸，有助於產生一氧化氮，能減少動脈硬化、讓動脈保持柔軟，還含有抗氧化劑和α一亞麻酸，有助於動脈健康。我家裡一直核桃都沒斷過，我媽特別喜歡吃，而且核桃中間那個夾層的皮也是很好的補腎佳品，可以泡水喝

4、在手裡玩核桃，也能降低血管脆性，增加韌性

老北京人都比較會玩核桃，隨著文玩的熱度文玩核桃也水漲船高，不過開始人工種植之後就不行了。

使得指掌部的血管獲得揉擠，按摩，鍛煉手指的同時還增強血管的舒縮能力，降低血管的脆性。搓核桃時，刺激穴位，疏通經絡；沒事拿倆核桃在手裡把玩一下也不錯。提個鳥籠，社會人。

5、改善心臟血流量

核桃中保健營養物質也是非常多，對心臟、血管有幫助，比如酚類抗氧化物質，可保護患者的心腦血管，防止動脈硬化，降低膽固醇，預防腦卒中、冠心病和老年性痴獃等。此外，核桃仁還含有大量的維生素E，也具有抗氧化功效。

6、保護動脈血管的作用

20多名男性和女性2型糖尿病患者，在平時飲食的基礎上，多加人2盎司的核桃(約30個去殼核桃。這樣維持8周的飲食，然後，轉換到完全沒有核桃的飲食。在經歷了維持8周的核桃飲食後，他們的動脈的彈性增高了。

說一千到一萬，每天堅持才是硬道理。

禁忌！！！

核桃與什麼不能同吃？

1、核桃+白酒

據宋代馬志的《開寶本草》記載：「飲酒食核桃令人咯血。」白酒甘辛火熱，兩者一起吃易致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。特別是有咯血宿疾的人，更應注意禁忌。

2、核桃+野雞肉

明·李時珍《本草綱目》：「野雞不可與胡桃、蘑菇同食。」核桃不能和野雞肉一起食用。尤其那些患有肺炎，支氣管擴張等疾病的人，更應該加強這方面防範和注意

3、核桃+濃茶

核桃中含有豐富的蛋白質與鐵元素，茶葉中含有鞣酸，鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質結合，生成不溶性的沉澱物，不易被消化吸收，所以食核桃忌飲濃茶。這一點很多人可能會忽視，不會想那麼多。喝水怕啥，所以要注意了。雖然問題不大，但不知道問題出在那也不行。不知道的還以為上一頓飯吃多了

4、核桃+鱉肉

核桃與鱉肉相剋。核桃與鱉肉同食，會致中毒，影響身體健康。

5、核桃+黃豆

黃豆有「豆中之王」之稱，但同食可致腹脹、腹痛、消化不良。（兩虎相爭必有一傷，除非一公和一母，開玩笑。）

6、核桃+野鴨

核桃與野鴨相剋。核桃與野鴨同食，會使身體不適，易生病。

7、核桃+地塞米松

核桃與地塞米松相剋。核桃與地塞米松同食，會降低藥物療效。

8、核桃+可的松

核桃與可的松相剋。核桃與可的松同食，會降低藥物的療效。

9、核桃+洋地黃

核桃與洋地黃相剋。核桃可以加強洋地黃的毒性，引起中毒反應。

以上都是不宜同吃的，要比每天吃多少更重要，每種食物都會有相生相剋的，但平時老百姓吃東西也沒有特別的注意，除非有個別情況，現在都會養生了，也懂得多了，更應該注意。

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