李清照罵大詩人屈原無情無義，為了桂花？

說桂花，就不得不提到李清照的《鷓鴣天》：

暗淡輕黃體性柔。情疏跡遠只香留。何須淺碧輕紅色，自是花中第一流。

梅定妒，菊應羞。畫闌開處冠中秋。騷人可煞無情思，何事當年不見收。

李清照是一個愛花成痴的人，她曾經為了看花，不惜倒了金樽，拼了燭盡，不管黃昏。在。整本《漱玉詞》中，易安居士詠梅詞最多，可謂是愛梅之至了。她在《漁家傲》中這樣讚歎梅花，「造化可能偏有意。故教明月玲瓏地」，並不乏偏愛地說「此花不與群花比」。不過，在易安的這首《鷓鴣天》中，她卻一改素日口吻直言在桂花面前，梅定妒，菊應羞，桂花才是花中第一流。

詠梅的這首詞，李清照作為新婚之時，那一年她才18歲，正是玉潔冰清的年華，加上她向來自視超凡脫俗，以梅花而自比是順理成章的事情。而作這首詠桂詞時，李清照全家上下恰逢北宋黨爭牽累，她與丈夫故此隱居鄉里，甚有淡泊世事之意，當然也是以花自喻。

在傳統十大名花中，唯有桂花不是以形貌入圍，雖沒有其他花的「淺碧輕紅色」，桂花卻憑藉它的香韻獨立於百花之上。李清照不僅讓桂花在中秋時節絕冠群芳，還發了一句牢騷語說「騷人可煞無情思，何事當年不見收」。這句曾讓我百思不得其解，後來知道桂花品種之類才恍然大悟。

當初所疑的是，屈原的《離騷》、《九歌》、《遠遊》中屢屢提到桂，為何易安又說「騷人可煞無情思，何事當年不見收」呢？我想，熟讀古籍的易安定然不會糊塗，只是桂至今日，名類太過繁雜，才使得和易安詞有了隔閡。

好在當今植物種類隨處可見，即便是在小區中，也可以見到桂花的四大品系：金桂、丹桂、銀桂、四季桂。這四種桂花，從前到後，香味依次遞減，以金桂香味最濃，四季桂香味最淡。而屈原所築的桂棟、所住的桂室、所乘的桂舟、所劃的桂棹、所掛的桂旗和所飲的桂酒，都和這四種桂花沒有任何關聯。

屈原善寫芳香之物，他用芳香草木比美人，比如蕙、蘭、桂、椒、芙蓉、蓀、芷、荷、杜衡、菊都是他常詠的對象。美人所住的地方，是桂棟，撐起桂棟的，是桂柱；美人所乘的舟、所劃的棹，也都與桂相關。從這些以桂為名的房屋、樑柱、舟、棹，就可以毫不費力地判斷出，這裡的桂一定不是木犀科的桂樹。木犀科的桂樹以花為香，桂木本身沒有任何味道，反而是樟科的幾種以桂為名的樹，倒是芳香之木。

先說我們常吃肉桂，樹皮甘辣鮮美，燉肉是一絕。肉桂學名叫柴桂，早在先秦時期，中國人就用它來燉肉，故稱肉桂。肉桂皮雖然是很好的香料，但只用於葯食。而同屬於樟科的天竺桂，因樹皮木質堅硬耐久，耐水濕，常常被用於建築、造船、橋樑、車輛及傢具製造中。看來，屈原所說造桂棟、桂室、桂柱、桂舟、桂棹的，最大的可能是天竺桂了。

那麼，《九歌》中所唱的「奠桂酒兮椒漿」有沒有可能是桂花酒呢？屈原自己沒有說，我們只能推測了。最早可查的文獻是東漢王逸的《楚辭章句》，離屈原的時代還是比較近的，也是迄今為止最完整、最權威的一個楚辭注本。王逸在解釋「奠桂酒兮椒漿」這句時，後加註一句很有參考價值的話，「桂酒，切桂置酒中也；椒漿，以椒置漿中也。」

春秋戰國時期的人沒有宋代人那麼講究，制香釀酒都是重重工序。椒漿，就是直接把椒置於漿中；桂酒，也是直接切桂置於酒中。所切者，絕非桂花，而是有芳香氣味的桂木。但是，有香味的桂皮多了，除了剛才所說的用於燉肉的肉桂、用於建築的天竺桂，還有用於葯浴的陰香、黔南一帶用於藥酒的野黃桂以及大名鼎鼎的月桂。這些均屬樟科的桂木，要說能與椒在古人心目中比肩的，唯有月桂。在那個崇拜神靈的時代，桂與椒一樣，都可以通神明，故此椒桂入酒，以敬神靈。

讀到這裡，你心頭的疑惑一定蕩然無存了。李清照的桂花情結，只是宋人喜桂的冰山一角而已。在宋朝，只要是文人士大夫，都在香道上頗有造詣。隨意翻開宋人筆墨，就可以窺見其中對香事記錄的殘影片闋。蘇軾、黃庭堅、范成大、楊萬里，這些注重生活雅趣的文人更是對香痴迷不已。

荼蘼、瑞香、茉莉、素馨、梔子花、柚花、橙花、柑花、桂花、梅花……在百花之中，以桂花香為最，它清可絕塵、濃能溢遠，文人們把桂花插在瓶里、榨乾汁液做成香珠、曝幹了做成香袋、搗成泥蒸成香餅、研成末做成香料、香牌，在香爐里燒了熏屋子，或是掛在身上一顰一笑都有香氣縈繞。

從這些用香方式上足以看見宋人生活的精緻細微之處。宋朝士大夫們置身於這般雅調中，雖與屈原的「扈江蘺與辟芷兮，紉秋蘭以為佩」的香道全然不同了，卻始終保留著香草美人的情結。大凡天地間靈秀之人，都能感知到花木身上的靈氣。就像昨日寫完一篇文章之後，讀者問我：「是否大凡愛植物的人，身上都有一種善良的本性？」答案是毋庸置疑的，因為愛植物的人，都在植物的身上看到了自己的美好。

所以，美好的植物就是美好之人的一面鏡子。就如桂花當秋而發，文人們歌詠之，也是在歌詠人性中的芳雅高潔。倘若屈原的時代也有桂花，這位孤貞守正，耿介直節的士大夫不會不注目到它的身影，也許也會像李清照一樣，將它比作「花中第一流」吧。

文/玄枵

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