營養高 價格低 這些超級食物好吃又減脂 趕緊來看看吧~~
最近時常看到「超級食物」這個詞，好像食物貼上了這個標籤，就能因為健康加冕，價格蹭蹭上漲，像是牛油果和三文魚就是經典的例子。
但是天天吃這些，人還沒瘦下來，錢包倒是先扁了！今天火辣君就來給大家介紹一些接地氣又便宜，但同樣屬於「超級食物」的增肌減脂好武器！
首先介紹一下超級食物到底是個啥：超級食物就是單一食物中有著高營養密度，原本要通過吃各種食物才能攝取到的營養，只要吃這些超級食物，就能一次補足，在現代人忙碌的生活步調中特別重要。
1/ 亞洲超級食物代表－枸杞
沒錯！就是常見的枸杞！一直以來我們都跟著西方的減肥潮流走，其實咱們大中國的食補老朋友－枸杞，在海外也是越來越受歡迎的減脂 Superfood！人家還有個很潮的英文名，叫做 Goji Berries。
《鋼鐵俠》中飾演小辣椒的 Gwyneth Paltrow 還有超模米蘭達可兒，都有把枸杞加入日常飲食中的習慣。
小小的枸杞擁有強大的治癒力，這力量來自於它豐富的抗氧化物質與氨基酸，尤其是超過 20 種的維生素與各種礦物質。
亞洲人通常服用枸杞來保護視力、抗病毒、調節內分泌，甚至是延年益壽。除了這些，枸杞其實還有這些不為人知、對減脂卻極有幫助的優勢：
枸杞的纖維含量高，升糖指數只有 29 ，低過蘋果、香蕉，能夠更有效延長飽足感枸杞能夠加速脂肪燃燒並且提升身體能量天然的抗氧化劑，以及促進血液循環，代謝掉血液中的脂肪和膽固醇通過平衡血糖，減少想要吃甜食的慾望
平常可以把枸杞泡水喝，也可以學超模們加入檸檬、獼猴桃、水等打成果汁，在運功前喝一杯，運動效果瞬間放大到極致！
或是加入姜、香蕉、牛奶／豆漿製成奶昔，絕對是最養生的運動後補給▼
溫馨提示：枸杞一次吃太多容易上火流鼻血，大家要注意攝取量哦！
2/ 男女老少都該吃－南瓜
如果你也是屬於無法和甜食 say no 的減脂黨，那麼吃起來甜甜、軟糯的南瓜，簡直就是神一般存在的減脂食材：
熱量低
100 克的南瓜只有 22 卡的熱量，也因為主要由纖維組成，覺得自己怎麼樣都吃不飽的小夥伴們，請加入南瓜在日常飲食中，絕對能夠大大解決這個問題！
低糖低澱粉
南瓜的低碳水、低脂肪、低糖分、低升糖、高纖維，走過路過請不要錯過。
含有豐富的鉀
能夠調節血壓、避免抽筋的鉀元素，在南瓜中的含量遠超過地瓜和香蕉！
因為南瓜與地瓜相比，比較不會造成脹氣，是許多媽媽幫助幼兒排便不順時候的利器！加上南瓜對於男性保健前列腺相當有幫助，是男女老少皆宜的保健食物～
總之南瓜的營養真的不是三言兩語能說完的...
至於南瓜的吃法有千百種，做成湯、甜品或是鹹菜都很常見，火辣君今天來分享一個打成 Smoothie 的吃法～
南瓜 Smoothie
每年秋天，美國的星巴克都會推出限量的南瓜口味拿鐵，喝不到的我們，也可以把南瓜蒸熟，或是微波加熱後，加入一些些蘿蔔、香蕉以及牛奶後打成 Smoothie ，炎炎夏日胃口不好的話，這可以成為最營養的代餐～
3/ 碧昂斯靠它瘦了 50 斤－ 藜麥
只要是十分關注飲食健康新趨勢，對「藜麥」一定不會陌生。這種被稱作「穀物之母」的營養食物，已經成為健康達人的飲食必備。這種食物到底啥「超能力」？
藜麥是聯合國糧農組織認定的、唯一富含優質完全蛋白的植物性食物，也就是說，藜麥本身就能滿足人體對各種蛋白質的需求。聯合國甚至通過提議，將 2013 年設為「藜麥年」，以表達藜麥對全球食物營養方面的貢獻。
藜麥看上去，與普通穀物無異。但其實它是一種種子，如果沒有被採摘，完全可以長成綠葉蔬菜。因為這種超級食物含有的蛋白質，90% 是人體所需但又不能自我生產的氨基酸，還被 NASA 選入人類移民外太空的理想「太空食物」。
藜麥的種類多，最常見的是白、紅、黑幾種
超級蛋白質食物
藜麥是一種全蛋白食物，蛋白質含量高達 14％~22％（牛肉約為 20％ ），是普通稻米的 2~3 倍。富含 9 種人體必需的氨基酸，且比例均衡，易於吸收。
礦物質營養含量高
藜麥含有多種礦物質，包括鈣、鐵、鋅、硒、鎂、鉀等等。同時可補充不飽和脂肪酸、維生素 B、E 等營養。
幫助減重
藜麥不含膽固醇，膳食纖維含量高，熱量低。食用後在人體中代謝時間較長，有助產生持續的飽腹感。
在國內藜麥的普及程度還不是太高，主要原因可能和許多人不太了解究竟如何料理有關，其實特別簡單：放水裡煮 10-15 分鐘，等到藜麥都爆開後關火、瀝干，完事！
※跳繩減肥可以一天分階段累計一個小時可以嗎？能起到減脂的作用不？
※我得承認增肌/減脂，我以前想錯了
※享瘦日記：辣媽變嫩妹！28天甩肉9.2斤！
TAG:減脂 |