男人每月寄一千元生活費，我獨自在鄉下帶二寶，必須想著辦法省錢過日子

我們居住在北方的一個偏僻的鄉鎮，這邊生活水平不高，但是物產不豐富，怎麼能填飽家裡一大一小兩個饞蟲的肚皮是一件技術活。隨著二寶地出生，家裡各項開支與日俱增。男人也放棄家裡的幾畝地，選擇外出打工掙錢養家。我獨自帶孩子在老家，現在把他們照顧好就是我最大地責任。男人秋收後剛出去，所以工作也不穩定。現在每個月給我們一千元生活費，其實在老家勉強能維持吧，但是要想著辦法省錢度日。

孩子們想吃涼皮，我也是第一次做，買個涼皮鑼鑼回來，8寸的兩個27塊。一拿回家就開始實驗。效果還不錯，賣相也行！一斤麵粉出了11張涼皮，3張一大盤，正好夠三個人份，我吃了兩頓！按照一份5塊的價格，第一次就收回19塊成本哦！再吃一次就夠本了！

剛結婚那幾年對於美食，喜歡研究各種調料，家裡有個柜子放了整整一層！現在更喜歡食材本身的味道，新鮮，綠色，簡單，就像平凡的生活。三鮮絲瓜。成本：絲瓜兩根自己種的0，杏鮑菇三分之一根0.7，蝦皮少許0.2。調料：花生油，洋蔥四分之一個，鹽。花生油是婆婆自己種出來榨的，洋蔥是花了4塊錢買的120棵苗自己種的，分攤在這裡可以忽略不計了！

哈哈，我和孩子們的最愛，黑胡椒口味的。家裡養的土雞烤出來味道就是香。一隻雞，一頓就搞定了。

豆包，孩子們的最愛！婆婆給的紅小豆，加了點紅糖。我喜歡甜的，屋後有幾棵桂花樹，我一直盤算著做點桂花糖，配到豆包里一定不錯。秋天到了，試試吧。

炸豬扒。中午兒子吃了一片還剩兩片，用雞蛋麵糊炸兩邊。切塊，番茄醬就好了。成本：豬裡脊4元，番茄醬0.5元。今天肉吃的有點多，配了個拌黃瓜解膩。

現在生活進步很快，人們對生活水平追求越來越高，大人們吃素沒有關係，孩子們在長身體總要吃點好的，營養要跟的上啊。這樣吃，每個月生活費一千元真是有點勉強，希望男人的收入會越來越好吧。

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