把喝茶當成了習慣,茶客對待茶的隨筆
在安徽生活數十年,竟然逐漸養成了喝茶的喜歡,何以如此?連自己都不明白。
記得1979年去屯溪,正值茶葉上市,看到同行者都在買茶葉,我也順便買了一斤,歸來泡上一杯,喝起來非常不適應,感覺太苦太澀。告知同行者。答曰:你還不會喝茶。 初去單位上班,常見領導們手裡總端著茶杯,心生疑惑:難道就那麼口渴?回來詢問年長的同事,告知那是習慣,你也會喜歡的。歲月猶如一河激流,不舍晝夜。轉眼間,我的兩鬢也多了些白霜,自己也悄悄地端起了杯子,有事無事喝上幾口,越來越喜歡那淡淡的苦澀,不再感覺肚子脹。年長的同事退了休,自己成為最年長的人。工作單位換了一個又一個,茶杯更是每隔三五年就是一隻新的,而那杯里的茶,卻常年不少,隨時續水。春茶來了,喝起綠茶;春茶過後,喝起紅茶。偶爾,還時不時來一點大紅袍、鐵觀音之類,算是換換口味。當然,最常見的,還是雨花茶和黃山毛峰。由於內子來自桐城,家中常備茶,更是少不了那桐城小花。
茶喝多了,有時也想著去看看茶園。記得有一次去杭州,專門央求朋友帶我去了龍井茶園,看了看那名茶的生產基地;還有一次在福建,特地去看看著名的土樓,沒想到,那裡也生產茶葉,到茶廠去逛了一趟。至於安徽各地的茶園,去的就更多了。每到初夏,常到離合得不遠的六安舒城轉轉,瞧瞧那綠油油的茶樹,似乎如喝茶一般的享受。
人生猶如旅程,轉眼間,過了花甲之年。長亭更短亭,何處是歸程?歲月蹉跎,一事無成。紅了櫻桃,綠了芭蕉,我這滿頭的青絲已經化成了稀疏的白髮。只有那杯中的茶水,卻還如當年那樣清新爽口,沁人心脾。但願此生,能夠再多看看南北的茶園,多喝些那淡淡的好茶。
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