秋天都來啦，快吃點藕吧！

秋天來了，天氣也隨之變得乾燥，這種乾燥最容易傷及人體最嬌嫩的肺。

可是怎樣才能對我們的肺進行保濕又補水呢?沒錯，那就是吃藕。

藕，作為秋季最佳的保健食品之一，具有清熱生津，涼血止血，補益脾胃的功效。

下面就讓小編教教你怎麼做又好吃又健康的蓮藕吧~

1、五汁飲

鮮藕汁，鮮梨汁，鮮荸薺汁，鮮蘆根汁，鮮麥冬汁

喝勻涼服，不甚喜涼者，重湯燉溫服，具有甘涼生津、清熱止渴

適合因天氣乾燥而出現的咽干，皮膚乾燥或者便秘。

2、蓮藕與荸薺

大量蓮藕和荸薺榨汁，加白糖當飲料連用1周。

如果小孩子動不動就流鼻血，不妨利用蓮藕的涼血止血功能，在喝飲料的過程中，輕輕鬆鬆止住鼻血，是不是好神奇。

3、姜藕飲《聖濟總錄》

蓮藕90克，生薑10克。搗爛，絞取汁液，一日分三次服用。

如果胃脘灼熱疼痛，噁心嘔吐，口渴口乾不妨試試此方。

注意哦：因為藕汁偏寒，脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。

4、豬脊髓煲蓮藕 《飲食療法》

豬脊髓500克，蓮藕250克。將上2味同放砂鍋內熬煲，當菜即食，每周2劑，一般4~8劑即可見效。

具有補血益腎的功效，適用於遺精、面色蒼白、四肢乏力、腰膝酸軟。

5、桂花糯米蓮藕

是一道江南地區傳統菜式中獨具特色的中式甜品。

蓮藕2節，糯米1/2飯碗，紅棗8-9粒，紅糖45克，甜桂花1大勺，冰糖15克。

1、糯米洗凈後用清水浸泡2-3個小時。藕洗凈去掉外皮。2、用刀在藕的一頭連同藕蒂切掉兩三厘米，留作蓋子。將已經泡好的糯米填入蓮藕中，一邊填，一邊用筷子捅結實一點，可是不要填得太實哦，要不然米熟後會膨脹的。3、藕眼裡都放入糯米後，把藕蒂蓋子蓋上，並用牙籤固定封口。4、準備好煮藕用的調料和紅棗。5、把釀好的糯米藕放入鍋中，注入清水沒過蓮藕，在裡面放入紅糖和紅棗，大火煮開後轉小火再煮半小時6、半小時後放入冰糖再用小火煮一刻鐘左右。7、煮好的糯米藕撈出稍晾涼後便可切片食用，吃的時候在上面淋上糖桂花和蜂蜜調和的蜜汁，味道美極了。

小編已經按耐不住，蠢蠢欲試啦~哈哈

來自安寧 【不務齋蟲二】

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