這才是正宗的東北菜，不是東北人有些吃不慣
一鍋出
一般主食和主菜都是分開弄的
咱東北這道菜倒好
一塊全弄了
要是家裡來了外地人
看咱們一上來就弄菜
肯定琢磨著咱是不是忘記弄飯了
鍋里又燉菜又烀餅子，菜燉在鍋底，餅子貼在鍋邊。樸實、簡單，主菜和主食放一起上桌，一次性搞定！
2烤毛蛋
毛蛋裡面蜷縮著一隻未成熟的小雞，
沒吃過的人可能嚇壞
難以置信這種東西竟然能吃
毛蛋看著怪嚇人，但據說美味無比，可以煮著吃可以烤著吃。不過，千萬別貪嘴，尤其是孩子。
3東北亂燉
外地人看到咱東北人做這道菜
估計會傻眼
「你們咋啥都往那扔啊」
這道菜奇就奇在明明是一鍋亂燉
偏偏味道完全不怪
好吃得很！
又名豐收菜。素有「大雜燴」之意，簡單易煮，有葷有素，香噴噴，是一道常見的東北家常菜。
4三烀一炸
土豆、地瓜、玉米……
看到這道菜
估計很多外地人都要哭暈了
這真的算菜？
我讀書少，你表騙我？
對東北人來說，三烀一炸具有神奇的魔力，焦黃的苞米塊，賊面的土豆塊和窩瓜塊，還有烀的軟乎乎的茄子，一盆子油汪汪的雞蛋燜子，吃口苞米、茄子或土豆，再來一口辣椒雞蛋醬，別提有多美味了。
5臘八蒜
看著綠綠的顏色，再想到這是蒜頭
南方人第一個念頭肯定不是
「這菜真的好吃嗎」
而是
「這菜吃下去真的沒問題嗎」
臘八蒜是主要流行於北方漢族傳統小吃，在臘八蒜這天有用醋泡蒜的習俗，成品蒜呈淡綠色，味道酸甜辣俱全，可以緩解口乾、增強食慾。
6豬腦花
看著真令人毛骨悚然
東北大老爺們也有不敢吃的
但吃的人還是大有人在
豬腦花肉質細膩，鮮嫩可口，而且頗有營養。能吃得下去的不妨試試！
7蘸醬菜
這道菜奇怪嗎，奇怪嗎，奇怪嗎？
不知道怎就上了榜
難道是因為生吃？
不管了
反正咱東北人沒它准瘋
蘸醬菜，可以說是東北菜中最簡單，也最保留食物的原味的一道菜。菜中不加任何的調料，可以生食或蒸煮，蘸醬即可食用。
8實蛋
綠綠的外表
感覺就不怎麼好
初次看到的人肯定皺緊眉頭
死活不願意嘗一口
實蛋的原料是雞蛋裡面沒有形成小雞雛形的蛋，超受歡迎的，特別是燒烤店的實蛋，烤出來的味道特別好。
9蠶蛹
吃蠶蛹，這個在我們東北看來
那根本就是家常便飯
一點也不奇怪
但外地人很多都不會吃的
甚至害怕
蠶蛹這個東西在東北絕對是好東西啊，有客人的話，基本都用這個招待的，而且，平時擼個串，基本都要吃！
