名師課堂之牛政老師在線
同學們你們好，小牛老師又來和你們赴約了，這幾天連續降雨著實讓我們感到的冬天的問候。希望同學們能夠及時增減衣物，注意合理搭配膳食，注意身體健康！
咱們之前學習了愛護水資源以及水的凈化，我想大家對水這種物質算是熟悉了，但是人類對於這種最為普通的物質的認識過程卻是十分曲折的。期初，老卡（著名的科學家卡文迪許）通過點燃一種由鋅和鹽酸反應生成的氣體，發現在容器內壁有一種無色的有液體生成，其實這就是水，但是由於他受到當時燃素說的深刻影響，沒有得出正確的結論，其實他的研究結果距離真相僅有一步之遙！最後由我們熟悉的拉瓦錫同志真確的揭示了事實的真相。因此，在我們今後的學習中應該大膽質疑，勇於批判！
而對於今天的我們，是如何研究水的組成呢？我們利用拆分法，將水這種物質，分為不同的部分，隨後對幾個部分進行研究，因為化學反應中，只有分子種類會改變，而在化學變化前後的元素的種類和原子種類和個數的根本不會變化。因此我們通過研究將水拆分後物質的原子種類從而推測水的原子種類以及元素種類。
在此我們先學習一種新物質-氫氣。
一. 氫氣：
同學們不知你們小時候是否也喜歡買路邊小攤上的氫氣球呢？雖然它很受少年兒童的喜歡，但是在一些公眾場所、公共交通工具上是絕對不允許其進入的？那麼這究竟是為什麼呢？
答案估計會讓你不由得嚇出一身冷汗，因為氫氣球可能會發生爆炸這種危險的事故！！！我們先來看下面兩個慘痛的例子！
看到這裡我想同學們對氫氣又有了一個新的認識吧，但是同學們不要對氫氣產生畏懼，剛才大家看到的兩個視頻中完全是因為相關人員沒有對氫氣進行正確的處理才導致悲劇的產生！那麼氫氣究竟是怎樣的氣體呢？
氫氣的物理性質
a. 常情況下，氫氣是一種無色、無臭的氣體；
b. 標準狀況下，氫氣的密度是0.0899g/L比空氣的密度小；
c. 在101kPa下，溫度為-252.87℃時，氫氣可變為無色液體，-259.1℃時變為雪花固體；
d. 氫氣難溶於水。
氫氣的化學性質：具有可燃性！氫氣在空氣中燃燒，火焰呈現淡藍色！火焰上方罩一乾冷燒杯，燒杯內壁有水霧生成，且燒杯外壁發燙！
其實我們通過這個實驗能夠發現水是通過氫氣和氧氣點然後產生的一種物質，那麼問題來了，我們要通過怎樣一個實驗來驗證水就是有氫氧兩種元素所組成的物質呢？我們會選擇將水進行分解，然後通過對水分解後產物的研究從而倒推水的組成！
二. 水的組成
通過該實驗我們可知，正極產生的氣體能夠使帶火星的木條復燃，說明正極產生的氣體為氧氣，而負極產生的氣體能夠被點燃，且火焰呈現淡藍色，並燃燒產物能夠使乾冷燒杯內壁有水霧生成，說明負極產生的氣體是氫氣。而氫氣是由氫元素所組成的物質，氧氣是由氧元素所組成的物質，因此，水是由氫氧兩種元素所組成的物質。
而我們講，像氧氣或氫氣這種有同種元素組成的純凈物，我們稱之為單質，而像水、高錳酸鉀、氯酸鉀、四氧化三鐵、過氧化氫這些物質他們都是兩種或兩種以上元素所組成的純凈物，因此我們稱這種物質為化合物。
而像水、二氧化碳、二氧化硫、過氧化氫這種由兩種元素組成而且其中一種元素是氧元素的化合物我們稱之為氧化物。
親愛的同學們！我們今天都學習了什麼呢？我們一起在回顧一下吧！氫氣的性質、水的組成、電解水的實驗、物質的分類等！希望同學們及時複習，待會兒要做做小練習哦！
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