老公出差帶回一個瓜,我以為是水果招待客人打開時讓我丟人了
美食
10-15
這就是老公到南方出差帶回的禮物,一個跟瓜一樣的水果。
這是一種從外觀上看,並沒有什麼特別,也不引人注意,就會覺得是種瓜類。
但當你打開它的時候,就會讓你吃驚了,裡面竟然是「麵條」。
其實它的真名叫金絲瓜,也被成為魚翅瓜,在中國南方某些地區還是可以常見的,魚翅瓜營養豐富,成熟果實肉絲爽脆,風味獨特,為低熱量食物,具有清熱解毒、消炎止痛、降壓減肥等功效,瓜肉絲狀,生熟可食,味道鮮美,爽脆可口,還可加工成凍瓜絲、干辣瓜絲、脫水瓜絲等。

