酒煮雞蛋有哪些功效？是真的嗎？

老家女性生孩子之後經常吃的一種煮雞蛋方式就是黃酒煮雞蛋，生病的人也會做來吃，既補充營養，對生病和虛弱的人都有不少的好處。下面就給大家介紹一下黃酒煮雞蛋的各種功效。

黃酒雞蛋

黃酒是在諸多酒類之中，唯一一個可以入葯的酒。古代人們就發現了黃酒的藥用價值，因此可以在《本草綱目》中查到黃酒的相關藥用信息。黃酒具有通經脈、厚脾胃、養脾氣、潤皮膚的效果，本身它就是一個很好的養身品。

其次介紹雞蛋。雞蛋的營養價值很高，大家都清楚，不僅含有高蛋白質，還含有一些其它的營養元素，補身體是最合適的。而且雞蛋屬溫性，補身體的時候不容易上火，溫補的好處就是無論補多少次，都不會出現上火而不能再吃的情況。

兩種如此之好的食材用到一起，對身體的好處自然是不用說了。身體虛弱、脾氣不足、或者想要養養皮膚的朋友都可以嘗試一下黃酒煮雞蛋。兩種材料放一起剛好把營養價值最大化了。大家可以上網多看看黃酒煮雞蛋的製作方法。

注意事項：

黃酒煮雞蛋雖然好，但是補品吃起來還是要注意用量，建議大家一周吃一次。若果是身體很虛弱，需要趕緊補回來的朋友，可以適當的增加食用頻率。最好是在醫生的指導下食用。

酒煮雞蛋除了用黃酒外，用白酒的好處也不少哦。

中醫認為，白酒有活血通絡，增加藥性，促進食慾，緩解疲勞，提神禦寒等功效，能令人心情輕快，適量飲白酒對健康確實有一定的作用，而且不同類型的白酒配合不同的食材更能發揮它不一樣的神奇功效。

1、白酒煮雞蛋有溫胃健脾、去風散寒，滋陰補腎的功效。

糯米酒，又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化。糯米經過釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。

2、白酒煮雞蛋能豐胸。

酒釀蛋有豐胸的作用主要是甜酒釀含有醣化酵素，是天然的荷爾蒙，而營養完全的蛋也是熱量源。另外牛奶都有助於胸部發育酒釀蛋在月經來前早晚吃一碗，據說養顏又豐胸。如果不喜歡糯米酒的辛辣味可以煮得熟久一點，這樣煮出來的湯會更甘醇，配上雞蛋吃，既有口感又美味。

3、白酒煮雞蛋治胃寒。

醬香型白酒50克，倒在茶盅里，打1個雞蛋，把酒點燃，酒燒乾了雞蛋也熟了，早晨空胃吃，輕者吃一、二次可愈，注意雞蛋不加任何調料。

4、白酒煮雞蛋治感冒。

在溫熱中的酒，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、薑汁調味，拌勻即可食用。酒可以使血液循環更好，使身體溫暖，並有催眠作用，加了蛋之後營養更豐富；睡前喝一點蛋酒，睡覺後發汗解熱，感冒即不藥而癒。

5、白酒煮雞蛋對風濕、關節炎、骨刺、骨質增生等疾病有緩解作用。

準備一些草雞蛋，洗凈擦乾後放入鋁鍋中。倒入50度以上的白酒，將雞蛋浸沒。點火加熱，至雞蛋煮熟，每次吃一個雞蛋，並適量喝些白酒。然後上床蓋被子發汗。病情較重者吃半個月左右，即可擺脫病症。

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白酒對營養飲食學而言，既是一種調味品或刺激劑，也是一種營養料。白酒煮雞蛋很滋補的，尤其是用自己的釀造的甜酒做成的酒煮雞蛋，它的功效更神奇，無論是坐月子或者是18歲的少女、成年男性吃了對身體也有一定的好處。

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