秋冬吃它,溫補不上火,秋褲扔掉扔掉扔掉!
最近全國各地都在降溫,「穿秋褲了嗎」成為當下最時髦的問候語,並且迅速霸上微博熱搜……
難道現在不是秋天嗎?啊不,對於藍方孩子來說,現在還是夏天!
然而,北方已經提前開啟冬天模式,在暖氣未至天氣已寒的過渡期,不想穿秋褲該怎麼辦呢?
當然是躲在被子里吹空調啊
當然是吃上一鍋熱氣騰騰、香氣四溢的紅燜羊肉啊!(劃重點)
俗話說: 「冬吃羊肉賽人蔘,春夏秋食亦強身。」 進補的食材,一定少不了羊肉。它肉質細嫩,高蛋白低脂肪,既能御風寒,又可補身體,據說還是古代宮廷裡面冬日給皇室的滋補藥膳。
紅燜羊肉源於明朝宮廷配方,「中華御廚、中國葯膳大師梁廣傑」將其加以改進,自成一派風味。
上口筋,筋而酥,酥而爛,趁熱一嗦,還沒來得及喊出燙,就被香氣勾引不由自主的咽了下去,體內的寒氣和濕氣隨著汗液一起排出,最後鮮湯入口,心曠神怡,痛快十分!
還有一道饞神辣香魚,宮廷香辣秘方,辣而不燥,鮮香撲鼻,絕對是餐桌上令人叫絕的厲害角色!


※這道香甜酥軟、滿口汁水的小點心,秋天熱乎乎地來上一盤吧!
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