屠隆說盆景與瓶花
閑話寧波的盆景與瓶花
文 ｜ 周東旭
近來翻閱明代寧波文學家屠隆的《考槃餘事》，這是一本講碑帖、圖書、筆墨紙硯、香道、茶道及起居器用服飾的書，在晚明時代，這樣的書是很多的。如文震亨的《長物志》、高濂的《遵生八箋》，在晚明時代，人們的物質生活已經相當豐富，士大夫們開始追求更高的精神享受，他們中間有離經叛道的李贄、雅愛戲曲的湯顯祖、遊走天下的徐霞客、喜歡園林的文震亨、計成。造園、宴樂、戲曲、文玩、外出旅行，文人學士都追求著生活的精緻，何須入仕做官，為虛名浪擲青春，都體現著這一代人對生活的熱愛。
像文震亨在《長物志》里就說，雖然不能棲岩止谷，追綺園之蹤；混跡塵市，也要門庭雅潔，室廬清靚。亭台具曠士之懷，齋閣有幽人之致辭。當然種佳木名花，陳列金石圖書，這種雅緻的生活。我們現在還能看到的就是明人留下的明式傢具、各類文玩和幾部書。雖然不多，但是可以從中感受到明人對生活的熱愛。
屠隆自然是其中一個非常有名的人物。
《明史》里說他：「生有異才，落筆數千言立就，詩文率不經意，一揮數紙」。而且在詩文、戲曲、博物方面都有很高的高詣。連小品文大家公安派領袖人物袁宏道都對這位寧波人崇拜不已。
《考槃餘事》則是屠隆的生活想法和文物鑒賞經驗之談。「考槃」兩字取自《詩經》，描寫一位在山澗結廬獨居的隱士，自得其樂的意趣。不欲與人道，無言與人道。詩意的畫面里，出現了山澗、小屋、一位孤獨者，在自我的天地中，一個人睡，一個人醒，一個人說話。這會令我想起台灣學者蔣勛先生在《孤獨六講》。對孤獨的重新詮釋。許多人忙也好，空也好，有精神寄託，他始終都是一個充實的人。
這本書最引人注目的是出現了「盆景」這個詞。《考槃餘事?卷四?盆玩》就寫道：「盆景，以几案可置者為佳，其次則列之庭榭中物也。最古雅者，如天目之松，高可盈尺，共本如臂，針毛短簇，結為馬遠之「欹斜詰曲」、郭熙之「露頂攫拳」劉松年之「偃亞層疊」、盛子昭之「拖拽軒翥」等狀，栽以佳器，槎枒可觀」。他提出的「盆景」一詞，遠遠要早於清人劉鑾在《五石瓠》里提到的「盆景」一詞。還在書中介紹了幾種比較適合做盆景的石梅、水竹等植物。還有對於栽種的盆也要古雅，還要有奇峭之石來搭配。把「畫意」融入「盆栽」，體現著中國人美學裡的意境概念。
至於盆景是什麼時候出現的？
在寧波，我們可以追尋到七千年前的河姆渡。在河姆渡遺址出土過兩件刻紋陶塊，一塊是磚形陶塊（殘），殘高15、殘寬9、厚4厘米，兩面均飾對稱的葉紋和聯珠紋圖案，一側飾芽葉紋圖案，另外一塊是馬鞍形扁方陶塊，高19.5、殘寬18、厚5.7厘米，一方形框上刻五葉紋圖案，一葉居中直立向上，四葉分於兩側互為對稱。五葉粗壯有力，生意盎然。
它們均出自河姆渡遺址四個文化期中保存最好、最豐富的第一期文化，即陶塊年代可追溯到7000年前。
據相關專家們研究，下了這樣的結論：「這件不可多得的藝術品，不但以流暢的曲線美表現河姆渡原始藝術的風格，而且也以特殊的構圖證明，六七千年前已經出現盆景藝術，並且可能已形成一種社會風尚」。我們無需再去翻閱古籍里的只言片字，這個刻紋是最好的證明，還有河姆渡還出土了許多土缽與罐，很多與現在的花盆極其像似，雖然沒有人告訴你，這些東西曾經是用來幹嘛。但可以說種養盆栽是沒有問題的猜想。
在《考槃餘事》里還提到瓶花，瓶花即是現在所說的插花藝術。
「堂供須高瓶大枝，方快人意。若山齋充玩，瓶宜短小，花宜瘦巧。最忌繁雜如縛，又忌花瘦於瓶，須各具意態，得畫家寫生折枝之妙，方有天趣。瓶忌有環，忌成對，忌小口、瓮肚、瘦足。葯壇忌用葫蘆瓶，忌妝彩雕花架，忌香煙煤熏觸，忌油手拈弄，忌貓鼠傷殘。忌井水貯瓶，味咸不宜於花，夜則須見天日。忌以插花之水入口，惟梅花、秋海棠二種，其毒尤甚，須防之。」
我們看《長物志》里寫盆玩與瓶花，內容和屠隆所寫，幾乎差不了多少字，《長物志》成書於崇禎七年（1621），屠隆則於萬曆三十三年（1605）已過世，可見是文震亨摘抄了屠隆的內容。而且專門著有《瓶史》一書的袁宏道，估計也在屠隆之後，把《瓶花》內容充分發揮。
袁宏道的《瓶史》被日本稱為花道之「聖經」，譽之為「宏道流」。我們看同是屠家的屠本畯也著有《燕閑彙纂》、《盆玩》、《茗笈》。雖然沒有看到這些書，但是肯定是關於休閑、茶道、插花、養花等雅緻生活一類的。清代寧波鄞縣人童華的《竹石居詩草》有一首《瓶花》的詩：
「芳樹散春風，瓶花自在紅。明年花再發，可與有根同？」
除了對瓶花只鮮艷一時的無奈外，我們也可以當作文人插花的一份資料。
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