《創意＠餐廳》那些詭異又迷幻的藝術餐廳

見過高大上的餐廳

也見過富有地域風情的小餐館

在這樣詭異又迷幻的藝術餐廳里

你還吃得下嗎

第

1

則

-THE FIRST-

巴塞羅那冷凍而神秘的餐廳

2017年

普利茲克獎得主RCR Arquitectes

與著名的加泰羅尼亞廚師阿爾伯特·阿德里亞

合作建立了一個「冷凍而神秘」的餐廳

這個由三個西班牙人

（Rafael Aranda，Carme Pigem，Ramon Vilalta）

組成的建築設計團隊RCR Arquitectes

作品雖然並不十分出名

但卻十分出眾

在巴塞羅那的這個餐廳中

阿德里亞以他的實驗性烹飪

和令人驚訝的菜單而聞名

試圖開發出一種反映他先鋒派產品的背景

阿德里亞說:

「我們所做的菜式是由空間決定的

如果我們被大自然包圍

我們就會做完全不同的菜肴。」

Adrià描繪了一幅巨大的水彩畫的願景

建築師團隊決定用石來表達

這是一種人造材料

把水彩效果應用到整個燒結石材內部

這在以前還沒有實現

他們通過高科技的手段

開發了一種可以在板上再現設計的技術

每個平板都是獨一無二的

完美地契合

實現一個融化，消失，和迷宮般空間

第

2

則

-THE FIRST-

Pharmacy 2餐廳

出生於英國Bristol的Damien Hirst

是英國新一代的當代藝術家

他對於生物的形態展現出高度的興趣

Damien Hirst總是能夠將動物、人們、與環境等

息息相關的主題

透過獨到的視野角度與多元化的創作方式

清新且赤裸地表達出來

Damien Hirst與英國主廚Mark Hix攜手合作

在位於倫敦Newport Street美術館

打造了最新的Pharmacy 2餐廳

開放給大眾進行觀賞

並置身於被藥物環繞的餐廳里用餐的體驗

牆上以 DNA 元素搭配大理石鑲嵌地板

與金屬酒吧的冷冽顏色

加以融合七彩繽紛的各式葯粒膠囊

跳耀於沙發、餐椅、與吧檯面

強烈的對比勾勒出詭異又迷幻的空間氛圍

Damien Hirst 更進一步提到：

「Pharmacy 2 將我最喜愛的兩項東西：

藝術與美食完美的結合

我很喜歡 Mark Hix 所做出來的食物

所以我非常開心這一次能夠跟他合作。」

看完兩個詭異又迷幻的餐廳

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 創次方 的精彩文章: