藍莓胡桃仁，女人美麗抗衰老的秘密武器

抗衰老是很多女性一直以來的目標，只有不老的容易才是人生大贏家，那麼女性抗衰老適合吃什麼食物呢？

藍莓

如果把漿果比作營養寶石的話，那麼野生藍莓就是王冠。它是天然的最給力的抗衰老食物。研究表明，藍莓不僅有助於預防記憶力減退，還能提高運動機能，並幫助降低血壓。對於愛美的女性來說，把藍莓榨成果汁，更加方便食用，其含有的強抗氧化劑，能夠幫助對抗皺紋，是養顏的不二選擇。

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平均一杯藍莓果汁只含有80卡路里的熱量，女性可以隨意吃，不用顧忌會肥胖。

專家建議，每天可以嘗試半杯到一杯的莓類果汁。最好選擇超市裡面冰凍的品種

胡桃仁

胡桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能;胡桃仁還能防止動脈硬化，降低膽固醇的作用。對於女性來說，胡桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富於彈性。當感到疲勞時，嚼些胡桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。

專家建議，每天大約吃12顆胡桃仁。

西蘭花

西蘭花屬十字花科蔬菜，富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素。十字花科的蔬菜已被科學研究證實是最好的抗衰老和抗癌食物。對女性而言，它還有保護皮膚的美容功效。

蒜蓉花椰菜

材料：西蘭花[4]、蒜蓉、鹽[7]

1、將西蘭花掰成小朵；

2、燒一鍋沸水，把洗乾淨的西蘭花放裡面燙兩分鐘，然後撈出泡在清水裡防止變黃；

3、大蒜剝皮，切成蒜末，炒鍋加油燒熱，下一半蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西蘭花翻炒3分鐘，加鹽，出鍋前把剩餘蒜末倒下去翻炒一下即可。

魚肉

魚肉可為女性提供大量的優質蛋白質，並且消化吸收率極高。同時，魚肉中的膽固醇含量較低，在攝入優質蛋白的同時，不會帶入更多的膽固醇。多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。

香芹魚片粥

材料

大米150克，魚肉100克，鮮香菇4朵，芹菜50克，薑絲2克，鹽，胡椒粉適量

做法

1、大米洗凈，浸泡一會，放入鍋中，加約8倍水煮粥

2、魚肉切成薄片，放少許鹽和胡椒粉腌一會

3、香菇洗凈去蒂，切成片

4、芹菜洗凈，切成丁

5、米煮至軟爛後，放入香菇片

6、再放入魚片、薑絲，攪散，煮至粥沸，再煮5分鐘

7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最後加少許鹽攪拌均勻

豆腐

除瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為「異黃酮」的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。「氧化」意味著「衰老」。對職業女性而言，選擇豆類製品有助於增強體內的抗衰老能力。

圓白菜

圓白菜是十字花科的蔬菜，其維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統保持年輕活力，並且幫助身體排毒。

素炒圓白菜

素炒圓白菜的做法詳細步驟

1. 將圓白菜洗凈、瀝干，切成2厘米寬的長條，再斜刀切成象眼塊；

2. 將炒鍋放在旺火上，加入植物油，燒熱，放入花椒炸出香味，取出花椒不用；

3. 放入蔥花，稍煸即放入圓白菜翻炒，加醬油、鹽再炒拌均勻即可出鍋。

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