它被稱為腎之谷，李時珍說常食它，可百病不生，男人吃了晚上不安分

腎臟對人體來說，是十分的重要的，日常生活中，當大家需要不舍你的時候，最簡單的方法，就是通養成合理的飲食習慣，注意自己的身體變化，全面進行調理，以免造成自身健康到影響。

要說什麼食材最補腎補氣?黑豆絕對是很好的健康飲食。飲食專家發現吃黑豆不僅可以補腎補氣，還能起到增強體質的作用。接下來，小編我就為你介紹兩道關於黑豆的食療方，據說這兩種吃法是最能補腎益氣的。

醋泡黑豆的做法

材料：黑豆100克，糙米醋300毫升。

做法：將黑豆放在平底鍋內，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入密實瓶內，加入糙米醋，兩者所佔的分量大約是1/3及2/3。變涼後將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之後便可食用。時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新換醋。放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天後即可食用。

黑豆烏雞湯的做法

【材料】黑豆150克，何首烏100克，烏雞1隻，紅棗10枚，生薑5克，精鹽適量。

【做法】將烏雞宰殺去毛及內臟，洗凈備用。黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾乾備用。何首烏、紅棗、生薑分別冼凈，紅棗去核，生薑刮皮切片，備用。加清水適量於鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生薑，改用中火繼續煲約3小時，加入精鹽適量，湯成。

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