中國民間有一種特別受歡迎的飲料，祖師爺竟然是一位皇帝

夏天剛剛過去沒多久，相信大家對夏季的炎熱還沒有忘記，每當去飯店吃飯的時候，店主給倒上一杯涼涼的酸梅湯，喝完後，那叫一個神清氣爽......

在可樂、啤酒、汽水沒有出現之前，酸梅湯絕對是最受歡迎的飲品，不僅去油解膩、口感清涼，而且還有緩解疲勞，改善亞健康的功效！

相傳，酸梅湯是由明朝開國皇帝朱元璋發明的，當時的朱元璋還沒有參加紅巾軍起義，只是一個買烏梅的小商販，一年正好碰上瘟疫，朱元璋也不甚被感染，當他爭扎著去找烏梅時，正好聞到烏梅的酸氣，精神立馬就好了很多！

朱元璋本身也是一位聰明絕頂之輩，立馬意識到烏梅對瘟疫有抑制的作用，經過研究，朱元璋把烏梅、山楂和紅果一起煮水喝，沒幾天，他的瘟疫竟然奇蹟般的好了！

找到這條發家致富的道路後，朱元璋開始擺攤買酸梅湯，每日生意爆棚，迅速積累了大量財富，為後來起兵造反打下了根基！

從現代醫學的角度分析，酸梅湯含有豐富的維生素、有機酸，朱元璋一統天下，登基稱帝後，也經常飲用酸梅湯，使得他神清氣爽，頭腦清明，這也是他對酸梅湯愛不釋手的原因！

後來人們把朱元璋當作酸梅湯的祖師爺供奉，直到民國時期，酸梅湯的店裡面還掛著朱元璋的畫像，日日供奉！

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