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用保溫杯泡一杯養生茶 隨時隨地做保養


「當年鐵漢一般的男人,如今端著保溫杯向你走來」。一時間,保溫杯火了。保溫杯不再是中老年的專利,《敦刻爾克》電影的導演克里斯托弗·諾蘭,也是保溫杯不離手。


就連小鮮肉鹿晗也是保溫杯的忠實愛好者,錄節目時拿著保溫杯……


中醫認為,喝水應該喝溫水。記者從中醫那裡挖掘了更深層次的保養之道——絕不僅僅只是喝溫水,還可用保溫杯泡養生茶。


保溫杯泡茶優勢是溫度


一般保溫杯的保溫能力按每小時2℃-8℃遞減,因此100℃水倒入,一般6小時後能有超過60℃就算是合格的保溫杯,如果能有75℃以上,就算是保溫性能優異。廣東省第二中醫院副主任中醫師黃漢超說,保溫杯泡養生茶,焗泡的時間一般為1-2小時,只要是合格的保溫杯,溫度大都能保持在80℃以上,所以只要切片夠細,很多藥材都能析出有效成分,因此保溫杯是可以用來泡不同體質的個性養生茶。

有些茶不適合保溫杯泡


值得注意的是,質地堅硬的藥材例如貝殼類、動物骨骼類、礦物質類中藥材由於需要高溫煎煮方才能析出有效成分,就不適宜選用保溫杯焗泡。另外,芳香類的中藥材,例如薄荷、玫瑰花、月季花等,也不宜久泡,否則有效成分會發生變性,而且口感不佳。


需要提醒的是,選用保溫杯泡養生茶一定要選材質註明為「食品級304不鏽鋼」方為質量較好的不鏽鋼,這樣沖泡出來的茶重金屬含量極低(在可接受的安全範圍內),而且抗腐蝕性能好,能夠長期沖泡。


推薦4種養生茶:


●肉桂丹參保心茶


材料:肉桂3克,丹參20克,普洱茶10克

做法:先將普洱茶沖洗兩遍,再次注入沸水後焗泡30分鐘後倒出茶液即可飲用,可反覆焗泡3-4遍。


功效:溫陽暖胃,活血化淤。該茶味道芳香甘醇,對預防冠心病發作有較好的療效。


●豆蔻佩蘭薄荷茶


材料:白豆蔻3克,佩蘭5克,薄荷5克


做法:上述藥材先用開水泡洗一遍,再加開水300毫升焗泡20分鐘後即可飲用。


功效:化濕解表,芳香提神。此方有助於清潔口腔、驅除口腔異味,另外對濕困上焦表現為口粘膩有甜感、頭身困重、面部較多油也有較好的療效。


●棗仁安神茶


材料:酸棗仁10克,桑葚子10克,黑靈芝10克


做法:上述藥材洗凈,先用開水燙洗1遍,再次注入沸水後焗泡1小時後倒出茶液即可飲用,睡前1小時飲用。


功效:安神助眠。此方對於失眠病人有一定的輔助治療功效。


●四子明目茶


材料:枸杞子10克,女貞子10克,菟絲子10克,車前子10克,菊花10克


做法:清水1000毫升,燒開後先泡洗1遍,其後用500毫升開水焗約15分鐘左右即可飲用,每天1次。


功效:養血明目,最適合需要經常用眼工作的人士飲用。



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