癌細胞最喜歡的3種食物，也許你每天都在吃，比砒霜還可怕

癌症是當今醫學的大麻煩，也是每個人最大的困擾。超高的死亡率，讓人們不得不去重視。如何預防癌症，成為了人們最需要學習的知識。那麼如何才能有效的預防癌症的病發呢？飲食是很重要的一點，以下這3種食物，千萬別吃，比砒霜還要命。

檳榔

?經常咀嚼檳榔確實容易增加患口腔癌的風險。檳榔導致口腔癌早在1860年就有人提到了，沒想到吧?但國際癌症研究中心2004年才把檳榔確認為1級致癌物。其實1985年科學家就已經發現含煙草成分的檳榔製品致癌的確鑿證據，只是當時並沒有足夠證據證明檳榔本身就能致癌。

久泡的木耳

?泡發時間太長的木耳，中毒事件發生過好幾次，因為久泡的木耳會產生生物毒素，易引起生物毒素中毒。急性生物毒素中毒是指由毒蘑菇、魚膽、蛇毒、蜂毒等生物毒素引起的一系列臨床綜合征，其中尤以誤食毒蘑菇中毒較為多見。

發霉食物

黃曲霉毒素是公認的最強烈的致癌物，而黃曲霉菌富含於霉爛的玉米、花生、豆類、穀物中，是導致亞洲、非洲某些地區癌腫高發的重要原因；亞硝酸鹽也是公認的致癌物，肉、魚、蔬菜腌制後都會產生大量的亞硝酸鹽。發酵過的腌菜、泡菜、酸菜和隔夜菜中都含有亞硝基化合物，經常吃這些食物有很大的致癌危險。

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