食完羊肉可以食桃膠糖水嗎
食完羊肉可以食桃膠糖水嗎
1、食完羊肉可以食桃膠糖水嗎
食完羊肉可以食桃膠糖水,目前並沒有不可以食桃膠糖水的說法。桃膠是屬於溫和性的中藥,適當使用即可。
2、桃膠的食用方法
2.1、木瓜燉桃膠
材料:木瓜1隻,桃膠10克。
做法:桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上;將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒。桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右;木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可。
2.2、桃膠皂角米羹
材料:皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺,紅棗6顆。
做法:桃膠和皂角米分別清洗後用清水浸泡,浸泡了8個小時,8小時後把桃膠、皂角米簡單沖洗後放進砂鍋里,加上6顆紅棗;砂鍋加足夠的水,大火燒開,轉中小火2個小時就煮好了,期間要攪拌;碗里加1勺玫瑰醬,趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進去攪拌均勻即可。
3、桃膠的禁忌和副作用
要說桃膠的禁忌和副作用,嚴格來說,桃膠是屬於溫和性中藥的一種,這是很多人都不知道的一點,在食用過程中注意用量即可。而且桃膠對於人體有著很多很好的作用,就比如滋補身體之類的。當然除了滋補以外,桃膠的藥理作用也是很多的。桃膠這種物質是自然環境中的特色產物,是沒任何毒性存在的天然物質,只要不食用過量,這種桃膠是不會出現任何對人體不利的副作用的。另外這種桃膠對於人類的腸道膀胱還很出色的保健功效,是適合所群食用的一種保健性中藥。桃膠是天然綠色食品,暫無發現桃膠的副作用,不過怎麼說桃膠也是一味葯,孕婦、經期女性最好不要服用。
羊肉的優點有哪些
羊肉是中國人民食用的主要肉類之一,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外,羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高,歷來被當做秋冬禦寒和進補的重要食品之一。
羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶,保護胃壁,有助於消化。中醫認為,羊肉具有補精血,益虛勞,溫中健脾,補腎壯陽,養肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反胃,頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產後虛冷、缺乳等病症有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產後婦女。
吃羊肉的禁忌吃羊肉雖然好處很多,但食物搭配中也有一定的禁忌。
1、不宜同時吃醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品,吃起來更加爽口,其實是不合理的。因為羊肉性熱,功能是益氣補虛;而醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,性溫,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜。
2、不宜同時吃南瓜。以防發生黃疸和腳氣病。
3、不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便秘。
4、肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱,過多食用會促使一些病灶發展,加重病情。另外,蛋白質和脂肪大量攝入後,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,而加重肝臟負擔,可導致發病。
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