金磚茯茶初體驗
端午時節,遊學歸來的老友帶回一塊茯茶磚,告知此茶難得珍貴、功效了得。拿上手,雖未開袋那沉甸甸的厚重感已讓人敬畏三分,果非等閑之物。於是悄然上樓將其存於茶房中用以收藏喚醒茶品的大茶缸中,暗想擇一良辰佳日再靜心細品。
時間匆匆而過,不經意間已從端午來到仲秋。一位朋友偶然提及此茶,才想起差點將其遺忘。貪念的慾望被勾起,便再也按耐不住。於是乎,不再猶豫,就在今日一睹芳容。
取出金磚茶,猛然一聞,甜香無比,陳香初顯、沁入心田。起茶的過程中,發現此茶並非往常所接觸的黑茶那麼粗糙,相反用料是很考究、精緻的,製作上也是用心精心的。
沖泡開來,有著茯茶特有的清香,飲入口中,陳香更加顯著,一小口,額頭便微微發熱,一大口,茶湯直入丹田、腹中溫煦,喉嚨中也留下一絲清涼的愜意,不由感嘆此茶內力的深厚。隨著品飲慢慢的深入,茶所釋放出來的熱量在身體里慢慢集聚,一壺水下來,肩胛骨處以滲出陣陣熱意,兩個肩頭也輕鬆無比;再飲數杯,雙耳也感到清寧寂靜,想來此茶遊走周身、直達腎部……
不知不覺中,已三十泡開外了。然而,如此好茶怎捨得匆匆掠過;於是將茶底放入萃取壺中,小火慢燉,邊飲邊敘。煮出來的茶湯已全無初泡時的淡淡青味,呈現出來的是更加濃郁的湯色、更加香甜的口感和更加具足的熱量……
一泡茶、一壺水……從昏沉喝到清寧,從夕陽飲到夜明……
茶之為飲,始為藥用;淼源行茶,隨本歸源。
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