喝水也有講究，特殊人群喝水更要講究
不要等口渴了才喝水。
生活中很多人都是渴了以後才想起喝水。因為渴了才說明體內缺水，該補水了。對此，雷敏認為，這個認識是錯誤的。健康人是否缺水，最簡單的方法就是，根據尿液的顏色判斷是否缺水，是否需要補水。
尿液顏色如果很淺，幾乎成透明狀，說明身體內的水分是不缺失的。如果小便呈黃色，說明你的身體已經開始缺水，需補水。如果尿液焦黃或呈橘黃色時，說明你的身體已經嚴重缺水，急需補水。但這個時候，你並不一定能感覺到口渴，因細胞缺水跟口渴不在一個層面上，大部分的水分缺失來自細胞內部，人體66%缺水屬於這種情況，也就是小細胞裡面先缺66%的水分。26%的水分的缺失，來自於細胞和細胞之間，能夠讓它有一個活動的地方，叫組織液即細胞在那裡「游泳」的液體，只有8%的水分缺失來自於血液。一般情況下，當血液開始缺水時，人們口渴的感覺更明顯。當你已經感到口渴時，你的細胞裡面已經嚴重缺水，缺水約佔體重的2%-4%時，有礙身體正常代謝，長此以往有害臟器功能。
還有值得注意的是，在一些特殊疾病狀態下也容易出現口渴，但與機體是否缺水無密切關係。如糖尿病、腎臟病、甲亢、神經系統疾病等。因此，不能用口渴來判斷身體是否缺水。
特殊人群如何喝水
雷敏建議，心、肝、腎以及泌尿系統等功能有障礙時，水的攝入量應減少。比如，冠心病、高血壓患者：臨睡前、睡醒、清晨空腹飲水200毫升左右，可稀釋血液，降低血液的黏稠度，控制病情。痛風、膽結石、腎結石的病人：水的攝取量應略增加，從而降低血尿酸濃度，增加尿酸排出。同時，稀釋膽汁，並為膽結石、腎結石的排出創造條件。
另外，哺乳期女性每天需額外增加1000毫升以內水分，以滿足乳汁的分泌，可適當補充湯水，如紅小豆湯、魚湯、豆腐湯、醪糟沖蛋湯。發燒患者由於呼出的氣和皮膚表面的蒸氣壓升高及基礎代謝率增加，使水分丟失增加，需要額外補充。可適當補充加少許糖鹽的水、蜂蜜水、檸檬水等。戶外作業人員身處戶外悶熱的環境中，通過人體皮膚會丟失大量的水分、礦物質、維生素和蛋白質等，更需要補充「營養水」，如綠豆湯、紅豆湯、蔬菜湯、綠茶水。久居空調屋的辦公族，儘管空調屋很涼爽，人體沒有口渴的感覺，但室內空氣較乾燥，經皮膚丟失的水分也較多，需要及時補充白開水、礦泉水等。
