減重飲食之秘密，一般人不告訴哦！
中 式 筵 席 這 樣 吃
1.飲料：宜選用不含糖的茶或白開水，亦可選用添加代糖的碳酸飲料類，遇到非喝酒不可的情況，可以加冰塊的方式來稀釋酒精含量，減少酒的攝取，能不幹杯就不幹杯。
2.冷盤：冷盤中常有的花生、瓜子、腰果、松子堅果類食品少吃，這些食品多含有過多油脂，熱量偏高，只要少少的數量，就足以將讓你前功盡棄。
3.勾芡：勾芡食物中含大量的太白粉及油，熱量很高，應盡量少吃。若要吃時記得先將湯汁瀝干或用水或茶衝去芡汁再食用。
4.絞肉及加工肉類所煮之菜式含油量高宜少食用；其它肉類方面，白肉熱量會比紅肉少，因此建議多選用雞、鴨、海鮮，但食用雞、鴨肉時應先去皮。
5.油炸食物：最好不吃，若食用時切記將外皮撥除。
6.油酥類點心及甜湯：最好不吃，盡量以新鮮水果取代。
西 式 餐 點 這 樣 吃
１.湯類：選用清湯代替濃湯，濃湯多用麵粉及牛油熱量較高。
２.麵包：大蒜面包含有較多的油量，以小餐包代替大蒜或牛角麵包會是較好的選擇，但記得不要在小餐包上塗奶油或果醬。
３.色拉醬：色拉醬多用油、糖、蛋等調製而成，熱 量較高，建議以醋或檸檬汁代替色拉醬，或選擇以醋、鹽、胡椒所調製成，熱量較低的義大利式色拉醬。
４.主食類：選擇烤馬鈴薯(不加奶油)或通心麵代替炸薯條
５.主菜：選擇以海鮮、雞肉類代替牛排，其烹調方 法宜選用烤為主。
６.甜點飲料：甜點方面建議選擇新鮮水果或無糖果凍，飲料可選用黑咖啡及不加糖紅茶，必要時以代糖及低脂鮮奶為佳。
火鍋不能說的秘密
１.湯頭：以蔬菜主湯取代大骨高湯，喝湯時要把浮油撈掉再喝。
２.火鍋料：以海鮮、雞肉類代替牛肉、豬肉，多選用蔬菜。
３.加工火鍋料：盡量不食用，可選擇蒟蒻、蔬菜等熱量低的食品。
４.沾料：以醬油沾食即可，少用沙茶醬等含油量高之調味料，但可添加蔥、姜、蒜、辣椒。
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