荷蓮全身都是寶，糖尿病患者的福音，不僅控糖、還能瀉火！

蓮子，為蓮蓬上的種子，具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。蓮子中含有豐富的鎂，有利於增強糖尿病患者心血管的彈性和胰島素作用的發揮。

蓮子的功效：

1. 養心安神

經常食用蓮子能讓人心氣足，對心臟是非常好的。蓮子芯泡茶喝可以去心火，可以治療心煩意亂等癥狀，甚至對失戀等引起的抑鬱情緒也有緩解作用，是一種非常有用的補益食物。

2. 滋養補虛

蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品.

3. 止遺澀精

蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用.

蓮子還可以健脾胃，促進睡眠，如果糖尿病患者脾胃不好，睡眠質量差，可以適當用蓮子做粥，但不能單獨食用，最好加入薏米、紅豆、山藥等。

蓮子薏米粥：

做法：將薏米、蓮子（去芯）等洗凈、薏米要提前浸泡1小時。然後將所有材料放入鍋內，放入適量的水，文火燉3小時，根據個人口味加入調味，即可食用。

薏米紅豆粥：

做法：將薏米、紅豆等洗凈、薏米要提前浸泡1小時。然後將所有材料放入鍋內，放入適量的水，文火燉3小時，根據個人口味加入調味，即可食用。

金沙薏米是目前國家唯一確認的糧葯兼用和具有國家地理保護標識的的薏米。皇帝當年只選擇金沙薏米作為貢品。說明它的營養價值很高。《本草綱目》記載的正是金沙薏米。中醫的角度來講薏米的顆粒而小，藥用價值也就越高。在中國眾多的薏米中，金沙薏米是顆粒最小的。

另外，需要提醒的是，蓮子有收斂作用，易加重便秘，如果糖尿病患者有便秘癥狀，應少吃蓮子。

荷葉清熱：昇陽解燥熱

荷葉這味葯最早見於《食療本草》，其性味苦、澀、平，入心、肝、脾經，其功能可以解暑清熱，升發清陽，散瘀止血。

糖尿病患者在中醫上多屬胃燥陰虛，有多食多飲多尿的三多癥狀，而荷葉的清熱昇陽作用可以幫助解除其燥熱之性，且荷葉中含有荷葉鹼、荷葉多糖等物質，用荷葉泡茶、煮粥，不僅清香爽口，還有助於控制病人的食慾，起到減肥降脂的作用。

荷梗降脂：清濁效果佳

荷梗又稱為干荷梗、荷葉梗、寸荷梗、荷梗段、藕桿等，它不僅讓荷花看起來裊裊婷婷，而且也是一味中藥，其性味微苦、平，具有清熱解暑、通氣行水的功能。

對於糖尿病患者中血脂較高，痰濁阻滯的類型，比較適合使用荷梗。荷梗雖然與荷葉一樣也出自蓮藕，但由於其性狀是管筒狀的，以通為用，長於清熱解暑、通氣寬胸、行水止瀉，適用於感受暑濕導致的胸悶不暢及泄瀉或帶下小便淋瀝等證。

如有糖尿病患者因暑濕食欲不振，胸悶噁心或者小便不暢時，喝點荷梗茶或荷梗湯，會給他們帶來意想不到的驚喜。

總結：

你吃過蓮子嗎？

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