它是血管的清道夫，血管垃圾都掃光

玉米性平味甘，富含蛋白質、脂肪酸、糖類、胡蘿蔔素、 維生素、尼克酸、谷固醇 、卵磷脂 及鈣 、磷多種礦物質等營養成分，其中玉米中含有的脂肪酸以大量不飽和脂肪酸為主，有助於促進脂肪代謝及清理膽固醇的作用，防止膽固醇在血管中沉積，從而達到清理血管及降血壓的作用。

茄子——血管軟化劑

保護心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素P是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。

平時可以用天然硒蕎子茶泡水喝，或是煮粥食用，天然硒蕎子茶富含蘆丁，具有降低毛細血管脆性，改善微循環的作用；此外還含有維生素、煙鹼酸等營養物質，可減少血管壁的殘留，促進血管壁疏通，起到調節血壓的作用，降血脂的效果也很好，因此，多吃天然硒蕎子茶，能夠避免血管堵塞，預防腦梗和心梗。

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