天然色素包出來的彩色餃子，做法竟然這麼簡單

用天然色素包彩色餃子，看著漂亮，吃著美味，這餃子比普通餃子更營養，而且還有很好的補血作用！寶寶貧血大部分都是缺鐵性貧血，多吃富含鐵的食物，慢慢的就補上去了！

菠菜含鐵量為綠葉蔬菜之首，黑木耳含鐵量是它的30倍，強強聯合用來包餃子，美味、營養還補血，給寶寶吃最合適，麻麻們趕緊學起來吧！

所需食材：菠菜300克、麵粉300克、雞蛋3個、黑木耳1小把、植物油3湯匙、香油1湯匙、食鹽1茶匙

步驟：

1、準備食材：準備好所需食材，黑木耳用溫水泡發；

菠菜放入開水中燙30秒撈出，切成段放入料理機中，加等量水攪拌成汁，過濾取菠菜汁備用；

（沒有料理機，可以把菠菜剁碎，然後用兩隻手使勁攥，能擠出菠菜汁，這個方法菠菜的用量要多一些，覺得菠菜汁少的話可以再加點水）

2、開始和面：邊加菠菜汁，邊用筷子攪拌，直到所有的麵粉都成絮狀，揉成麵糰，放那醒著

3、打3個雞蛋液，在鍋內炒一下，木耳、菠菜、雞蛋切碎放入菜盆內，放適量的調料攪拌好，餃子餡就做好啦

4、揉麵糰、切劑子、擀餃子皮、包餃子，捏成月牙狀，兩端捏在一起就可以了，放在鍋內煮熟就可以了

小提示：所有餡料食材，盡量切的碎一些，方便寶寶咀嚼和消化。平時做個輔食，也可以做這個天然色素彩色餃子，寶寶喜歡，而且補鐵、補血！

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